
Lasanha de Frigideira
Fazer lasanha de frigideira é exatamente igual à de forno, mas requer alguns cuidados. Se você tem uma frigideira grossa, com o fundo bem espesso você pode usar a massa fresca crua. Agora se sua frigideira for mais fina o ideal é usar a massa pré cozida. De resto é exatamente igual.
A gente começa fazendo um molho bolonhesa. Aí é só colocar na frigideira na seguinte ordem: molho, massa, molho, presunto e queijo. Repete quantas camadas couberem e finaliza com molho e parmesão. Mantém em fogo baixinho e com a frigideira tampada até cozinhar a massa.
Como minha frigideira é bem grossa eu consigo manter no fogo por bastante tempo, mas é bom ir checando. Caso vc veja que está “pegando” no fundo, vc pode ir colocando um pouco de agua pela laterais da frigideira e levantando a lasanha com uma espátula para a água atingir o fundo da frigideira. Se você não tiver tampa na frigideira pode usar papel alumínio.
Para ver como eu faço assista:
9 comentários abaixo sobre Lasanha de Frigideira
Muito bom!!!Eu fiz e deu super certo.Uma Delícia
Adorei a receita de lasanha de frigideira. Deu água na boca.
Tenho que fazer esta!!!!!!
Arrasou….muito fácil!
Adorei!
Gostei das receitas pois os ingredientes não tem muito segredos!
Hunm vou testar essa …
Vou testar GOSTEI da praticidade
Adorei a receita