Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Sabe aqueles canudinhos que geralmente o pessoal recheia de doce de leite? Então, eu usei para fazer as cenourinhas e recheei com patê de atum.Achei uma ideia bem legal para enfeitar a mesa de Páscoa, não é? E é muito fácil de fazer. Fiz um vídeo ensinando como deixá-los laranja e se você não gosta […] Mais
Petisco dos melhores botecos para você fazer facilmente na sua casa e animar seu Carnaval! O álcool da cachaça evapora e deixa apenas o sabor. Fica bom demais! Nem tem receita gente, é uma calabresa refogada com cebola, aí você joga um cálice de cachaça e flamba. Depois decora com pimenta biquinho e salsinha. Para […] Mais
Esses dias eu vi um petisco fofo de Natal e compartilhei aqui no blog. Aí hoje eu resolvi fazer um teste e reproduzi as torradinhas em formato de estrelinha. Usei um cortador de biscoito para fazer o formato no pão 12 grãos. Piquei um punhado de alecrim e orégano frescos e misturei com azeite. Pincelei […] Mais
Ontem fiz um post sobre como modelar esfiha (veja aqui) que é algo que vocês sempre me pediam, mas aí a galera ficou me cobrando a receita e hoje resolvi passar. Na verdade eu já dei essa receita aqui no blog, a novidade é o recheio que eu fiz com calabresa e sinceramente, ficou sensacional, […] Mais
Eu achei essa ideia no Pinterest e ela veio desse site. Adorei, principalmente por ser super fácil de fazer! Nada mais do que torradinhas de pão de forma em formato de estrelinha (feitas com cortador de biscoito) e por cima imagino que seja cream cheese ou creme azedo com presunto cru. Mas dá para usar […] Mais
Receita deliciosa para aproveitar as sobrinhas de arroz gente! Você pode adicionar os ingredientes que mais gostar no seu bolinho de arroz, dá para criar várias receitas!!! A quantidade é pequena porque eu só tinha 1 xícara de arroz sobrando, mas para quantidades maiores é só você aumentar a quantidade. Ingredientes para 8 a 10 […] Mais
Eu já dei uma receita parecida com essa aqui no blog anos atrás, mas dessa vez adaptei para que ela ficasse além de gostosa, muito nutritiva. Então assista ao vídeo para ver como ingerir o seu cálcio diário de maneira fácil e gostosa e aprender esse petisco super diferente e delicioso: Esta receita foi um […] Mais
Inspiração mexicana no pedaço galera! Já adianto que a receita é totalmente “minha” no sentido de que fiz na intuição, não procurei receitas tradicionais, nem origem da receita, nem nada dessas coisas que me dão preguiça, o que sei é que esse petisco fica delicioso!!! Você pode refogar sua carne moída com os temperos que […] Mais
A receita de hoje tem uma “pegada” mais oriental. Desde que preparei o Bulgogi (veja aqui), fiquei empolgadíssima com a culinária Coreana e por isso esse frango apimentado foi inspirado na gastronomia de lá. Não é uma receita tradicional, mas leva ingredientes bastante usados pelos coreanos. Receita de Frango Apimentado: Ingredientes: 1 peito de frango […] Mais
Esses Palitos de Queijo e Ervas são uma delícia para servir com patê ou compor aquela mesa de frios caprichada. Mas preciso dizer que rende toneladas hahahaha, mas você pode fazer, deixar esfriar e guardar em um pote bem fechado que dura até 1 mês. Ah, é sem glúten galera! Ingredientes 2 e 1/2 xícaras […] Mais
Eu tenho problemas com receitas de massas que pego por aí porque rendem absurdamente e depois não sei o que fazer com tanta comida, já que aqui somos apenas dois. E aí que eu voltei da Argentina cheia de saudade e queria fazer, mas não queria ter que comer empanadas a semana toda, então desenvolvi […] Mais
Enquanto eu me esforço para fazer minha pipoquinha sem óleo no micro-ondas (receita aqui), meu marido “vidaloka” me pede pipoca com bacon! Aí vez ou outra eu acabo cedendo. Mas tenho que confessar, é boa demais! Só que é para quem curte viver perigosamente, então consuma com MUITA moderação! Se você não tem uma pipoqueira […] Mais