Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Acompanhamentos para a Ceia de Natal pouca gente planeja por isso dou muita atenção para essa delícia que nunca pode faltar por aqui. Eu imagino que um dia antes da ceia de Ano Novo todo mundo já definiu os assados ou pratos principais, então vou deixar aqui algumas sugestões para acompanhamentos fáceis e gostosos para […] Mais
Essa receita de Pizza de Carne Moída já fez muito sucesso aqui no blog porque é uma maneira diferente de utilizar a carne moída. A galera que quer cortar ou diminuir carboidrato sempre procura receitas diferentes para variar o cardápio e esta é uma boa solução, mas te aconselho a consultar um especialista antes de […] Mais
Salpicão de Frango! Se você já pisou em um churrasco de família, encontro de galera, reunião de amigos no trabalho, com certeza você já se deparou com esse clássico da culinária brasileira. Sim, o Salpicão esta presente onde houver reunião de amigos e com certeza alguém vai ter uma idéia de comer com pão. Origem […] Mais
Que tal um talharim de abobrinha muito fácil de fazer? Posso garantir que fica uma delícia e dá para substituir massa tradicional tranquilamentem, mas te aviso já: Dá um certo trabalhinho mas vale a pena! Se você está atrás de uma alternativa saudável e saborosa para os pratos de massa, o talharim de abobrinha pode […] Mais
O Shoptime me enviou uma caixa com um produto surpresa e me deu o desafio de fazer uma receita usando apenas esse produto e eu escolhi fazer um escondidinho que eu até já tinha feito aqui no passado, mas dei uma “repaginada”. Como Fazer Essa mistura de mandioquinha com calabresa fica perfeita, bem simples e […] Mais
Receita deliciosa de canelone de berinjela! Agrada a todos, e é ótima opção vegana (tirando ou substituindo o queijo. Pode ser feito com abobrinha no lugar da berinjela e tb fica uma delícia! Ingredientes: 2 berinjelas pequenas em fatias finas Sal a gosto 200g de queijo mussarela fatiado 1 vidro de palmito inteiros Azeite para […] Mais
Se tem receita mais linda visualmente que essa eu desconheço! Além do visual, ela é super saborosa e aromática! Acompanha bem assados, e para os que não comem carne, basta um couscous pra acompanhar que fica maravilhoso! Ingredientes: 5 rabanetes cortados em 4 partes; 1 cenoura em pedaços médios; 1 beterraba em pedaços médios; 1/3 […] Mais
Puchero é um prato tão delicioso que toda vez que eu como eu me pergunto por que demoro tanto pra fazer, afinal ele é bem fácil, rende muito e é uma delícia!Ele é um cozido espanhol de grão-de-bico com vários ingredientes, tipo uma feijoada espanhola, sabe, então bora fazer? Ingredientes do Puchero: 350g de grão-de-bico2 […] Mais
Gente essa receita viralizou no Facebook. Em 2 dias foram quase 2 milhões de visualizações! Eu fiz um vídeo dela (se quiser ver o link está no final do post). Eu estava empolgada com a minha panela nova maravilhosa e resolvi fazer um vídeo pro IGTV e compartilhar no face, com celular mesmo, mostrando quase […] Mais
Strogonoff de Frango levinho e muito delicioso! Uma opção bacana para quem quer substituir o creme de leite. Nessa versão eu adicionei o queijo cottage que dá a mesma cremosidade e deixa mais leve. Essa receita rende 4 porções. Ingredientes 1 col. (sopa) de azeite 1/2 cebola picada; 300g de peito de frango em cubos […] Mais
Arroz de Carreteiro é bem popular no Sul do Brasil e muita gente faz com sobras de carne de churrasco ou carne assada. É daquelas receitas que tem muitas versões! Eu fui convidada à fazer algumas receitas usando o Arroz Ráris e olha, me surpreendi com o resultado. Aqui em casa estamos consumindo muito esse […] Mais
Eu vi uma receita parecida na TV e fiquei com vontade de provar. Na ocasião não anotei os ingredientes e depois fui pesquisar na internet e achei “zilhões” de versões do Estrogonofe Russo, várias delas inclusive se denominando “original” ou “tradicional”. Como não conheço a Rússia, nunca provei esse prato localmente, fiz a minha versão […] Mais