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O Peso de Ser Cozinheira

Estou protelando mas o fatídico dia há de chegar! O tão temido dia de começar o regime! A segunda-feira mais trevosa de todas! O dia em que o mal humor impera! O dia em que eu mais me pareço com uma pizza (redonda e chata!).
Eu sei, eu sei, a moda agora é dizer que faz “R.A” (reeducação alimentar), comer de tudo bem pouquinho… MAS EU NÃO QUERO SÓ UM QUADRADINHO DO CHOCOLATE POR**!!! EU QUERO TUDO!!! [pausa para momento bipolar].
O problema é que sou muito mal educada alimentarmente! Não tenho capacidade de comer um enorme prato de comida, mas sou capaz de beliscar o dia todo, de pouquinho em pouquinho até comer metade do bolo que fiz ontem sozinha!

Como “cheinha” que sou, passei a vida toda fazendo regime. Foi dieta dos 13 dias, da USP, do carboidrato, do Dr. Atkins, dos pontos, loucuras do tipo tomar boletas e perder 9 kilos em 1 mês (uepa!), já fiz de tudo!!! Se somar os quilos que já perdi e recuperei dá p/ encher um navio cargueiro meu povo!!!

E agora ainda tem a pressão de TER que engravidar porque com 35 anos (ainda vou fazer 33) o seus ovários gritam: “olha a véia querendo ser mãe!!! Vamos dificultar galera!!!“.Agora me fala como é que se emagrece quando a cozinha é o lugar da casa que você mais ama? Quando você não consegue parar de pensar naquele ingrediente novo que tem na despensa? Quando o passeio só vale a pena se tiver boa comida (e biritas, of course!)?

E agora vem as festas de fim de ano, então emagrecer uma porrada de quilos fará parte (again) das resoluções do ANO NOVO!!!

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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