Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Novidade quentíssima colegas! A Barilla, que nós conhecemos como uma das maiores empresas de alimentos no mundo, acaba de criar o Espaço Pietro Barilla, onde serão oferecidas aulas de gastronomia, palestras e eventos em torno da culinária da Itália. Qualquer pessoa interessada pode se inscrever, e o melhor, tudo de graça!! Eu estive no Espaço […] Mais
Nosso canal do YouTube faz parte da Tastemade que é uma rede de canais de vídeos de gastronomia e todo mês tem uma playlist temática, que para quem não está familiarizado, significa uma lista de vídeos com o mesmo tema. O tema deste mês era “cachorros-quentes muito loucos”, e eu criei essa versão no potinho […] Mais
A leitora Elaine, me enviou uma cuscuzeira de presente e claro que eu fui atrás da receita do cuscuz nordestino. O cuscuz deles, para quem não conhece, não se parece em nada com o Paulista que é cheio de ingredientes, é um cuscuz simples que se pode consumir com carne de sol, por exemplo, ou […] Mais
Piquenique é uma coisa tão bacana né gente? Eu tentei organizar o piquenique do blog, mas a lista de presença ficou grande demais (felizmente!) e aí complicou um pouco, porque requer uma autorização, banheiros extras, enfim, burocracias que emperraram a coisa, mas a ideia do encontro está amadurecendo, “guentaê” que vai rolar! Mas hoje vou […] Mais
Eu estava MEGA devendo receitinhas light para vocês né meu povo? Aí vem a Loja Virtual Vittadely e me pede para desenvolver uma receita com os Flocos Proteicos de Soja Sabor Coco e tchanam!!! Fiz o docinho light mais gostoso da galáxia!!!! Sério gente, ficou bom demais!! Peguei a receita do docinho de leite em pó e adaptei […] Mais
Por causa do blog vira e mexe tem algum evento com alguma personalidade do mundo gastronômico, mas nenhum me empolgou tanto quanto o encontro com a Palmirinha! Gosto tanto dela!!!! Tenho tanto respeito pela figura dessa mulher que até me emocionei, com ela contando as histórias de vida e de como surgiu o novo livro […] Mais
Eu adoro quando tenho oportunidade de falar das novidades da Coquelux por aqui, porque eu recebo muitos e-mails de leitores perguntando onde eu compro alguns temperinhos (e outras coisinhas) diferentes que eu uso na cozinha. Uma das minhas “fontes” preciosas para encontrar novidades desse tipo é a Coquelux. Acho que a maioria de vocês já […] Mais
Hoje venho contar para vocês sobre um lançamento bacanérrimo: Bolo de Caneca Integrale! Uhuuu!!! A Dr. Oetker lançou um produto muito prático e gostoso que leva pedacinhos de frutas, granola, aveia e cada bolinho tem mais de 20% da nossa necessidade diária de fibras! Olha que beleza! Tem nas versões maçã e canela e banana, aveia e mel, ambos […] Mais
Ao contrário do que se pensa, Funghi Secchi ele não é um tipo de cogumelo, é apenas que o nome que se dá para o cogumelo seco ou desidratado. As versões mais comuns no Brasil são os Funghi Porcini (uma espécie que só nasce no Hemisfério Norte), e também as feitas com as variedades japonesas Shiitake e Shimeji, alémdo Funghi Chileno (meu preferido). […] Mais