Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Essa receita eu conheço há muitos anos, figurinha carimbada nos churrascos da minha cidade natal Pres. Prudente, mas confesso que há muito tempo eu não fazia. Juro que fiquei surpresa com o sabor e com o fato de ter ficado tanto tempo sem fazer essa farofa. Entendo se vocês ficarem meio desconfiados, eu também fiquei […] Mais
Essa receita é mais uma das que eu trago da minha infância. Como a maioria das crianças eu não era muito fã de legumes, mas esse chuchu eu sempre gostei. Sabe aquele acompanhamento para fazer durante a semana quando faltam opções? Então, esse aqui resolve. Minhas porções são sempre miudinhas porque aqui em casa somos […] Mais
Essa receita é tipo uma salada quente de abobrinha. Rapidíssima de fazer, ingredientes bem comuns e surpreendente de tão boa! Ainda tem a vantagem de utilizar aquele pão francês velhinho que você não sabia o que fazer com ele. Vem comigo que vale a pena: Ingredientes: 2 abobrinhas Italianas fatiadas; 2 tomates sem sementes picados; 2 […] Mais
Quem me acompanha aqui no blog há tempos já deve ter lido posts com receitas da Luzia. Ela trabalha na casa dos meus pais desde que eu era criança e faz um monte de comidas deliciosas! Os créditos dessa batata-doce são para a minha mãe, que foi quem ensinou a Lu. Gente, fica muito maravilhosa! Experimentem! É […] Mais
A Fátima Bernardes preparou um delicioso Peru com Molho de Romã da Sorte e a convite da Seara eu transformei esse Peru da Ceia em uma opção surpreendente para o almoço do dia seguinte. Fiz umas Barquinhas de Batata Recheadas com Peru, Cream Cheese e uma deliciosa coberturinha de queijo parmesão gratinado. Receita fácil e deliciosa gente! […] Mais
Gente essa receita é bem simples, mas eu faço tanto aqui em casa que meu marido até falou: “Porque nunca gravamos em vídeo?”. Aí resolvemos gravar. Não é daquelas receitas que você fica doida para fazer, mas esse omelete fica tão saboroso que vale muito a pena fazer quando falta criatividade para a comida de […] Mais
No post passado eu dei a receita do Tempero Caseiro (veja aqui) e no final do vídeo eu disse que no próximo teria uma receita de farofa feita com ele, que essa aqui. É muito simples de fazer e fica uma delícia! Eu usei a farinha de milho que geralmente vem escrito “biju” na embalagem, é […] Mais
Esses dias eu fiz um acompanhamento muito simples para servir com carne de porco, mas ficou tão bom que já repetimos algumas vezes aqui em casa. Nada mais do que batatas, ervilhas frescas e ervilhas tortas salteadas na manteiga e azeite com alho e salsinha. Essa receita não tem quantidade certa, você faz como preferir, […] Mais
Poderia ser um pouco mais saudável sem a camada de queijo gratinado, mas eu acho importante buscar equilíbrio entre sabor e saúde, né não gente? Essa receita é uma das que eu faço e congelo as porções prontas, depois tiro do freezer um dia antes de consumir o purê, e na hora coloco o queijo […] Mais
Essas batatinhas são perfeitas para acompanhar uma carne assada ou grelhada, vai bem com aves, peixes, combina com tudo! E para quem não come carne, vai sem acompanhar nada mesmo porque é uma delícia de qualquer jeito! Hahahaha, Olha como é simples de fazer: Lave bem as batatas e corte ao meio. Forre o prato do […] Mais
Esta é uma receita perfeita para servir com uma saladinha e mais nada, para aqueles dias em que precisamos de uma refeição gostosa e muito fácil de preparar. A calabresa pode ser substituída por bacon, por outra proteína qualquer ou ainda por vegetais da sua preferência. Receita versátil, barata e gostosa! Ingredientes: ½ cebola picada […] Mais
Eu já havia testado essa receita cortando a abobrinha em forma de palitos (veja aqui). O sabor ficou sensacional desde o primeiro teste, mas a textura não ficou tão crocante como eu esperava. Dessa vez resolvi cortar a abobrinha em rodelas finas e deu muito certo! Ficou maravilhosa!!! A melhor receita de abobrinha da minha […] Mais