fevereiro 2010
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Mais histórias
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Torta Suflê de Vagem
Realmente essa foto não representa com fidelidade o quanto é deliciosa essa torta, mas como eu sei que vocês acreditam quando eu digo que vale à pena, resolvi postar assim mesmo, mesmo ela sendo assim feiona. Essa receita é para duas pessoas. Eu usei uma assadeira antiaderente pequena, mas se sua família é grande é só […] Mais
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Bolachinha de Leite Condensado com Chocolate
Gente, já vou avisar, essa bolachinha desperta uma compulsão voraz!!! Não dá para parar de comer!!! Ela derrete na boca!!! Se não quiser usar o chocolate tudo bem, mesmo sem ele ela é deliciosa! Também é possível acrescentar outros ingredientes na massa dessa bolacha como chocolate, nozes, raspas de limão etc. Ingredientes: 1 gema de […] Mais
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Bolinho de Arroz com Parmesão
Ó colegas, num tem receita não, foi só no feeling mesmo. Sobrou mais ou menos 1 xícara de arroz pronto e fui de bolinho! Na própria panela eu abri um buraquinho no meio, joguei um ovo, dei aquela batidinha com o garfo, joguei um punhado de salsinha, um punhado de parmesão ralado na hora, sal, pimenta, […] Mais
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Pizza Doce (e light)
Sim é possível comer pizza doce até mesmo na dieta! Essas massinhas para pizza de frigideira são figurinha carimbada aqui em casa! Uma facilidade só! Então você faz assim: espalha sobre a massa uma camada fina de creme de ricota Tirolez, distribua maçã e banana picada, um punhadinho de uvas passas, nozes em pedaços, polvilha […] Mais
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Ricota Caseira
Só não garanto que qualquer criança é capaz de fazer porque se brincar com fogo faz pipi na cama né? Mas que é a coisa mais fácil do mundo, isso é! Não estamos falando aqui da Ricota original que tem sua técnica particular de preparo, mas um queijinho “tipo” ricota que tb é delicioso e […] Mais
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Floresta Nacional de Ipanema
Porque nem só de panelas vive essa pessoa! Como eu comentei rapidamente esses dias, no domingo fomos levar para passear algumas crianças que fazem parte do projeto social que foi desenvolvido pelo meu marido. Fomos na Floresta Nacional de Ipanema! É incrível saber que existe um lugar tão próximo que remonta à época do descobrimento, e […] Mais
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Mentalize uma Pessoa Cansada…
Gente, nem deu para postar hoje porque estou só o pó da pessoa! Hoje levamos algumas crianças que participam do nosso projeto social para passear na Fazenda Ipanema. Entre várias coisas fizemos a trilha. Quem me conhece sabe o quanto eu sou urbanóide, mas confesso que gostei. Assim que me recuperar farei um post para […] Mais
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Massa de Pizza Deliciosa
“Todo mundo espera alguma coisa, de um sábado á noite”… No meu caso eu espero no máximo um chopinho com amigos, uma pizza… e vamos combinar que sábado e pizza foram feitos um para o outro, por isso deixo aqui essa receita que foi super aprovada em casa! E olha que eu já tinha testado várias […] Mais
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Pudim de Maria-Mole
Sobremesa-preguiça, daquelas que é só bater no “liqui” e pronto! Se você gosta de Maria-mole vai gostar porque eu acho que nada mais é do que uma versão melhorada dela com um pouco mais de sabor e uma textura mais gostosa, tipo de flan sabe? Você preparar rapidinho! Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata […] Mais
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Cultivando Ervas em Casa
Eu precisava contar para vocês uma coisa fantástica! Sabe quando a gente compra um macinho de hortelã ou manjericão no mercado e vem aquele monte (a primeira foto da imagem abaixo)? Eu normalmente não uso tudo e acabo perdendo porque não gosto de congelar ervas e temperos, acho que perde o gosto. E aí a […] Mais
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Chips de Berinjela
Esta receita é dos clássicos lá da casa da minha mãe. Nossa família ama demais! Eu acho até mais gostosa do que batata frita. Fica realmente uma delícia e super crocante, mas como é frita, a gente precisa manerar né? Mas veja como é simples de preparar: Fatie a berinjela bem fininha e coloque de […] Mais
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Baked Potato
Essa é com recheio de atum, mas pode soltar a criatividade! E o melhor dessa é que tirando a batata palha de cima é bem light. Embrulhe 2 batatas grandes com casca em papel alumínio e leve ao forno em temperatura média por cerca de 1 hora (até a batata ficar macia). Você pode cozinhar no micro-ondas […] Mais
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