janeiro 2011
Monthly Archives
Mais histórias
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Crepe de Salmão com Molho Branco
Crepe que na verdade é uma panqueca, ou como você quiser chamar, é uma comida danada de boa. Dá para fazer com vários recheios (inclusive doce) e vários molhos. Também dá para fazer enroladinho, dobrado ao meio, como trouxinha ou como “almofadinha” que foi como eu fiz. Para o recheio, piquei 1 posta de salmão […] Mais
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Mais uma Primavera!
Eu queria comemorar meu aniversário com uma receita bem bonita, mas o Panelaterapia terá que esperar um “cadim” mais porque a “novela” da falta d’água continua por aqui. Talvez eu faça alguma coisa em breve, mas por enquanto, sem chance! De qualquer maneira só tenho a agradecer por mais um ano de vida com […] Mais
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Já Fiz Minha Matrícula
Eu confesso que não manjo NADA de mecânica de carros. Radiador? Correia dentada? Injeção eletrônica??? Isso é de comer meu povo? Pior é que eu pego estrada à noite porque dou aula em faculdades que ficam em outras cidades, mas se o carro quebrar ou furar um pneu minhas únicas opções são: 1. Entrar em […] Mais
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Copinhos de Chocolate Trufados
Receitinha lindinha e fácil de fazer. Dá para usar a imaginação e fazer copinhos com muitos recheios (mousse de maracujá, brigadeiro, cheese cake, beijinho…). Não precisa de nenhum “equipamento” ou utensílio especial, só copinhos plásticos, daqueles de café. Primeiro eu derreti e temperei o chocolate amargo (não tenho medidas exatas, foi tudo no olhômetro). Temperar […] Mais
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Salmão Fácil da Nigella – Receita da Musa
Receitinha de Salmão by Nigella que eu vou incluir no meu cardápio assim que chegar em casa, porque preciso mergulhar na vida light que a coisa aqui tá feia!Olha como é moleza esse Salmão Fácil: Esquente a frigideira daquelas pesadonas e com antiaderente bem bom e então pegue 2 filés finos de salmão com cerca […] Mais
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Cafezinho NERD
Novidade apresentada na Campus Party: Aquecedor USB para canecas. Agora você pode ficar hooooras na frente do pc sem que seu café fique frio. E mais, você pode fazer um desses, é só seguir o passo-a-passo –> AQUI Mais
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Enlatados Estranhos
Eu até que sou uma pessoa bem livre de julgamentos quando o assunto é comida, mas confesso que o e-mail que a Dani me mandou me deixou com bastante nojinho! Vou postar só esses três para poupar vossos estômagos, mas no e-mail tinha muito mais, éca! éca! éca! 1. Galinha enlatada (não só enlatada como […] Mais
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Mousse de Manga com Espuma de Coco
Hoje mamãe vai receber várias visitas das amigas, e para o calor que está fazendo aqui em Pres. Prudente preparei mais uma variação da deliciosa combinação de manga com coco. Sobremesa muito prática e rápida de fazer. Acho que uma das minhas preferidas da vida! Para a mousse de manga: Bata no liquidificador: 2 mangas grandes […] Mais
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Harmonização de Queijos e Vinhos
1 – Quantidade Escolha pelo menos cinco tipos, entre os de sabores suaves e mais fortes. No entanto, evite servir mussarela, queijo prato ou queijo-de-minas e também provolone e parmesão. Os três primeiros são muito comuns para um evento temático com queijos e vinhos e os dois últimos, muitos fortes e podem atrapalhar a degustação […] Mais
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Shopping China
Eu contei p/ vocês que fui para o Paraguai esses dias. Na verdade já fui algumas vezes para Ponta Porã porque metade da minha família mora no Mato Grosso do Sul. O único motivo que me faz ir até o “Paraguation” é o Shopping China. Imagine um supermercado gigantesco dividido por categorias onde você encontra […] Mais
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