Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano

Gravatinha com Molho de Costela

Por: Tatiana Romano 19 de janeiro de 2013, 21:20 175 Visualizações 4 Comments

Aff que delícia esse prato! Sempre que faço carne de panela, faço com molho bem abundante e deixo sobrar. No dia seguinte desfio a carne e tenho um molho incrível para servir com massas!

Lembra dessa costela sem osso ensopada que dei a receita –> aqui? Pois ela é que virou esse molho.

Desfiei a carne que sobrou, misturei ao próprio molho dela e coloquei sobre a massa. Ralei um bom parmesão e espalhei folhinhas de manjericão. Coidiloko! Bão demais!

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Massas

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.