janeiro 2014
Monthly Archives
Mais histórias
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Yakisoba (Só que não!)
“Os Japa (e os China) pira” se me ouvirem chamando esse macarrão-com-tudo-dentro de Yakisoba (ou Yakissoba, como escrevem por aqui)! Tô sabendo! Calma! O lance é que, podem os ortodoxos rodarem a baiana (ou no caso, a Gueixa), que para mim macarrão + legumes + carne eu chamo de Yakisoba (pense na reação quando eu […] Mais
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Los Paleteros
Recentemente inaugurou em Sorocaba a “Los Paleteros”, que fabrica e vende “paletas”, que são picolés mexicanos. Achei tão bacana esse lugar que resolvi fazer um post. A decoração é bem gracinha! O espaço não é muito grande, além de algumas poucas mesas perto do balcão tem um mezanino. Quando eu fui estava bem tranquilo, mas […] Mais
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Monte seu Conjunto!
Eu sempre achei que “aparelho de jantar” era uma coisa meio mal planejada. Acho até bacana ter pelo menos um aparelho completo, mas eu sempre tive maior interesse nos pratos. Queria vários, de várias cores e modelos, mas não queria um jogo de chá e café acompanhando cada um deles. Uma por que não teria […] Mais
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Batatas Fritas da Dona Jane
A dica foi da leitora Leila que me escreveu dizendo: “…achei um vídeo da D. Jane, uma senhorinha muito simpática e com receitas deliciosas. Eu segui a sua dica para fazer batata frita, colocando direto no óleo frio. Ficou deliciosa!!!!! Acho que vale a pena tentar”. Realmente a Dona Jane é muito querida e parece […] Mais
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Salada de Beterraba com Maionese de Limão
Saladinha delícia para dar mais sabor e leveza ao seu verão! Sou apaixonada por beterraba, adoro o sabor adocicado! E essa cor incrível? Para mim o vegetal mais lindo de todos! Mas chega de declaração de amor à beterraba e vamos pra receita. Preparando a beterraba: Usei 2 beterrabas. O ideal é cozinhar as beterrabas […] Mais
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Coxinha de Frango com Catupiry
Daí que num dos meus devaneios gastronômicos me dei conta de que nunca fiz coxinha na vida! Fiz várias vezes bolinha de queijo, e como é uma receita muito semelhante, me senti preparada para botar a mão na massa rumo às minhas primeiras coxinhas, então mandei bala. Posso ser sincera? AHAZEI!!! Ficaram incríveis!!! Comecei pelo […] Mais
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#DoidaParaTestar
Sabe os famosos anéis de cebola que a gente vê por aí nas lanchonetes da vida? Então, esses são de maçã gentemmmm!!!! E antes que vocês fiquem de #mimimi de “cadê a receita“? Eu já digo que a receita está no site original o qual pertencem estas fotos e é em inglês. Eu vou testar […] Mais
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Macarrão da Salvação
A correria é tanta por aqui que mal tem dado tempo de comer, quanto mais de cozinhar! Estou me “virando nos 30” para conseguir manter o Panelaterapia nessa época de fim de construção! Até porque já comecei organizar a tralha para a mudança! E nesses momentos de falta de tempo o macarrão integral com “qualquer-coisa-que-habite-a-despensa” […] Mais
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Entrevista para o iIFronteira
Tem uma entrevista minha no Portal iFronteira.com, que é da minha cidade natal Presidente Prudente. Matéria muito bem escrita e muito carinhosa da Heloise Hamada. Quem quiser saber um pouco mais sobre minha história e como surgiu o Panelaterapia é só clicar–> aqui para ler a versão completa. Mais
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Plantão da Obra: Ansiedade!
Agora parece que definitivamente estamos na reta final da obra! O cansaço aumenta proporcionalmente com a ansiedade e a falta de dinheiro, mesmo assim dá uma baita alegria ver a coisa chegando ao fim! A pintura está bem adiantada. Nas fotos (de celular) a cor fica completamente diferente, parece que em cima e embaixo são […] Mais
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Enroladinho de Linguiça Defumada
Essa receita foi inspirada naquele enroladinho de salsicha que já foi tão comum nos anos 80, 90, sabe qual né? Mais uma comidinha de infância que está desaparecendo! Vou lançar a campanha “vida longa ao enroladinho de salsicha”. Que tal? Esse eu fiz com aquela linguicinha defumada fininha que tem de diversas marcas (as mais […] Mais
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Agradecimento à Vintage Magazine
O ano acabou, mas aproveito para agradecer à Vintage Magazine pela parceria e por confiar no meu trabalho. Quem quiser ver a coluna mensal que eu assino na publicação, a versão online está AQUI. Mais
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