julho 2014
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Mais histórias
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Quesadilla de Frango
Quesadilla é um prato mexicano, basicamente duas tortillas (que são essas massas em círculos) com recheio entre elas. Eu amo a quesadilla do restaurante Applebee’s, mas para mim, que tenho pouco resistência à pimenta é um pouco picante demais, então resolvi fazer a minha versão, que ficou deliciosa! Usei 2 discos de massa na versão […] Mais
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Caldo Proteico de Frango
Quando a loja virtual Vittadely aparece aqui no blog é sinônimo de receita gostosa e saudável. Virei muito fã dos produtos deles. Como falei em outro post, lá vocês encontram vários produtos deliciosos da linha TrueSoy, doces e salgados não transgênicos, sem glúten, sem lactose, livres de proteína de origem animal, de gordura saturada ou […] Mais
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Palitos de Queijo e Ervas
Esses Palitos de Queijo e Ervas são uma delícia para servir com patê ou compor aquela mesa de frios caprichada. Mas preciso dizer que rende toneladas hahahaha, mas você pode fazer, deixar esfriar e guardar em um pote bem fechado que dura até 1 mês. Ah, é sem glúten galera! Ingredientes 2 e 1/2 xícaras […] Mais
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Puchero do Hotel Conrad
Esse ano eu tive a felicidade de conhecer o Conrad Punta del Este Resort e Cassino e seus deliciosos restaurantes (veja a postagem sobre eles AQUI). Como eu tenho um contato bacana com a assessoria, consegui para vocês a receita do famoso Puchero Criollo que eles servem no restaurante Las Brisas durante o inverno. O prato […] Mais
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Manteiga Temperada
Eu já fiz essa receita de manteiga temperada ou manteiga de ervas em outras ocasiões e já até passei aqui no blog. Mas eu amo tanto ter essa manteiga no meu freezer que resolvi gravar em vídeo para insistir um pouco mais que você façam!!! Os ingredientes usados são: 100g de manteiga com sal; 1/3 […] Mais
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Encontro de Blogs e Leitores em SC
Esse ano fui convidada novamente para visitar a SC Gourmet, que é uma feira de produtos gourmet que acontece na Vila Germânica, em Blumenau. Esta edição foi ainda mais bacana porque além da hospitalidade habitual dos catarinenses tive a companhia dos meus amigos blogueiros Gi, Maria, Dani, Patty, Bruna e Alê. O Encontro dos Blogs […] Mais
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Escondidinho de Picanha
Como vocês sabem, aqui em casa não rola desperdício, então tive a ideia de fazer esse escondidinho com as sobras de um churrasco, e não é que ficou uma delícia? Na ocasião tiramos a carne da churrasqueira ainda mal passada, faço isso quando sei que vai sobrar e posteriormente vou fazer algum prato com ela. […] Mais
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Cheesecake
Já aviso que essa cheesecake não é a tradicional, é a minha receita intuitiva e reduzida para uma família de 2 pessoas. Por isso a receita é bem pequena, para uma forma que tenha cerca de 20 cm de diâmetro. Se quiser maior, é só dobrar os ingredientes. Massa da base: 1/3 pacote de biscoito […] Mais
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Jantar nas Alturas
Fui convidada para o lançamento do Iogurte Grego Gourmet, um produto da Vigor para Food Service. O evento foi um jantar nas alturas, em uma plataforma suspensa que se eleva 50 metros do solo. O Guga Rocha, do programa Homens Gourmet, foi o responsável pelo jantar. A plataforma é como uma cozinha ao centro com […] Mais
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Massa de Pizza de 2 Ingredientes
Eu ameeeei essa massa de pizza!!! Finalmente achei uma receita de massa de pizza para chamar de minha! Super fácil de fazer gente e fica muito leve!!! Em sites americanos eles não adicionam sal, apenas farinha e iogurte grego. Eu adicionei sal e achei que ficou deliciosa!!! Essa receita rende um disco de massa pequeno. […] Mais
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Espetinho de Frango no Forno
Espetinho de frango no forno é bem light e eu acho uma maneira mais lúdica de consumir o peito de frango que na minha opinião é meio sem graça. Mas corre um grande risco do espetinho ficar ressecado se você não souber alguns pequenos truques. Em primeiro lugar os cubos de frango não devem ser […] Mais
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Organizadores com Latas Recicladas
Dá para fazer um monte de coisas bacanas e fofas para deixar sua casa mais organizada usando latinhas e de quebra ajudar o meio ambiente aproveitando algo que iria fazer parte da gigantesca montanha de lixo que descartamos. Quer ver? Olha que ideia boa para organizar talheres de um jeito bem prático (e lindo). Tem […] Mais
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