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Tortinha de Atum

tortinhas atum

Eu cansei de fazer essa torta em tamanho grande, mas depois que fiz miudinha, nessas forminhas que são maiores que de empada (mais ou menos o dobro do tamanho) nunca mais fiz a grande. Gente que delícia!!! Ficou tão macia, não sei dizer porque a massa feita nas forminhas menores fica muito mais macia, acho que porque fica menos tempo no forno, não sei mesmo, só sei que se eu fosse vocês tentaria fazer essa versão também porque ficou incrível!!!

receita torta atum

A torta é exatamente a mesma que eu fiz neste post AQUI (tanto a massa quanto a cobertura). Coloquei massa até a metade das forminhas, coloquei a cobertura de atum e levei para assar.
Foram uns 25 minutos de forno em 200º. Nossa que delícia!!! Olha como fica por dentro:

tortinha1

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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