Tatiana Romano
Aprenda a fazer a abobrinha na airfryer para ter uma receita saborosa e nutritiva que funciona para qualquer refeição. Por isso, veja a seguir uma receita tradicional e descubra algumas dicas para facilitar o seu preparo e melhorar ainda mais o seu sabor.
Por que fazer abobrinha na airfryer?
A abobrinha na airfryer é uma receita simples e rápida para quem deseja ter uma dieta com vegetais e não tem tempo para preparar.
Isso porque, executar o prato com um forno pode demorar cerca de meia hora, enquanto na fritadeira basta apenas alguns minutos.
Como não usa óleo, o preparo na airfryer ainda se destaca para quem evita esse tipo de ingrediente para ter uma dieta mais saudável.
Dessa forma, é muito útil para quem faz reeducação alimentar e quer um prato mais nutritivo e balanceado.
Esse vegetal é fácil de cozinhar e ainda possui uma variedade de texturas que você pode explorar. Por isso, a seguir se encontra o passo a passo desse preparo simples e eficiente para seu almoço ou jantar.
Como fazer?
As etapas para aprender como fazer abobrinha na airfryer são bem simples e práticas. Assim, o primeiro ponto é escolher bons legumes, que estejam maduros o suficiente para ter sabor.
Além disso, deve definir o formato que deseja, ou seja, dá para a cortar em pedaços:
- quadrados;
- compridos;
- rodelas.
O tamanho de cada um deles ditará o tempo que você deverá deixar a comida para cozinhar. Então, o ideal é conseguir cortar em tamanhos padrões para que eles cozinhem por igual e os pedaços tenham a mesma textura.
Como temperar?
O tempero ideal para esse prato é apostar no simples como sal e pimenta. Mas, para quem gosta de ousar, pode colocar itens que dão um sabor mais vívido, alguns que combinam muito são:
- páprica doce;
- lemon pepper;
- alecrim;
- cheiro verde;
- ajinomoto.
Vale dizer que o sabor do legume é mais discreto, então, ele absorve muito o gosto do tempero que usar na receita de abobrinha na airfryer. Por isso, é importante usar uma combinação que agrade ao seu paladar.
Quanto tempo deixar a abobrinha na airfryer?
O tempo do legume na fritadeira varia de acordo com a textura que você deseja. Assim, se quiser que fique mais ao dente, o ideal é deixar entre oito e 15 minutos.
Enquanto isso, para ficar mais macio, o indicado para essa receita na airfryer é deixar no máximo 20 minutos.
Para que a abobrinha na airfryer se desmanche, deixe por cerca de 30 minutos. Mas, é bom ficar de olho para não arriscar queimar ou ficar diferente do que deseja.
