Quando eu recebi os lançamentos de Pitada Natural não tive dúvida sobre qual seria a forma de provar o “Tio do Churrasco”. Aqui em Sorocaba tem duas padarias (Real e Panicenter) que fazem um sanduíche chamado churrasquinho, que muitas vezes me fez ir até uma delas para comer. A questão é que é um sanduíche tão simples que nem justifica o deslocamento. Então resolvi temperar a carne com a pitada “Tio do Churrasco” e fazer meu próprio sanduba.
Gente, que tempero é maravilhoso! Essa pitada é inspirada no molho barbecue, levemente adocicado, muito aromático e o melhor 100% natural!
No tempero da carne eu usei o “Tio do Churrasco”, um fio de azeite e sal rosa que vocês também encontram da marca Pitada Natural. Aí foi só preparar um vinagrete com tomate, cebola, cheiro-verde e temperar com vinagre, azeite e sal.
Grelhe a carne em uma frigideira, coloque uma fatia de queijo muçarela por cima e uma colherada generosa de vinagrete. Põe tudo isso num pão francês fresquinho e pode ser feliz!
O tempero da carne fez TODA a diferença! Já quero um churrasco pra ontem para provar o “Tio do Churrasco” em diferentes cortes.
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