Risoto de Abóbora com Carne Seca

Eu amo demais essa combinação de abóbora com carne seca! O adocicado com o salgado da carne fica sensacional! Hoje temos a facilidade de comprar a carne já cozida e desfiada (procure nos supermercados da sua cidade, conheço das marcas Vapza e Friboi). A carne seca preparada em casa fica mais úmida e mais saborosa. Essa pronta é um pouco mais cara, mas no meu caso, com bebê novinho em casa, tenho buscado praticidade, então para mim é a melhor opção.
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Arroz com Frango, Curry e Leite de Coco

Se tem uma coisa que eu gosto de fazer são pratos únicos. Eu costumo dizer que sou uma cozinheira preguiçosa (ou uma preguiçosa cozinheira hahaha). Amo cozinhar, mas não tenho paciência para receitas cheias de etapas, prefiro as mais práticas e acho que muita gente me acompanha nessa onda, né não?
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Risoto de Tomate Confit com Camarões

Meu marido entre tantos apelidos me chama de “rainha do risoto” e eu fico toda vaidosa hahahaha, mas modéstia à parte esse ficou muito gostoso mesmo.
Antes de preparar esse prato você precisa providenciar 1 litro de caldo de camarão ou de legumes. O caldo caseiro é sempre muito mais saboroso, mas se você não tiver tempo ou não quiser fazer dissolva 2 tabletes de caldo em 1 litro de água.
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Galinhada Fácil

Essa receita de Galinhada fácil é das minhas preferidas da vida! Receita de uma panela só é muito amor né gente? Nem suja louça! Hahahaha. Eu usei nesta receita coxinha da asa e peito de frango, mas vocês podem usar as partes que mais gostarem. Também usei frango já temperado conforme ensinei aqui. Mas vocês tb podem temperar como quiserem ok?

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Arroz de Festa

Esse arroz fica delicioso e é muito fácil de fazer. Ele é cozido com espumante (ou champanhe) mas não fica com sabor forte e nem com álcool, porque ele evapora no cozimento. Eu acho que ele tem um gosto chic sabe, a cara da riqueza? Hahahahaha… Boa sugestão para você fazer no Natal ou Ano Novo, vai por mim que vai fazer sucesso!

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Risoto de Tomate e Mozzarella

Testando a novidade Elefante Sabores, que agora tem as versões Cebola e Alho, Louro e Ervas Finas. Escolhi uma receita sensacional de risoto de tomate com mozzarella que é de babar! Gente que delícia! Saborosíssima! Usei Elefante Cebola e Alho e ficou perfeito! E o melhor de tudo, é muito simples de preparar! Anotem os ingredientes:

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