Medalhão de Carne Moída (Receita com Vídeo)

Sabe aquela receita deliciosa e super fácil de fazer? Esse Medalhão de Carne Moída com Bacon é tão saboroso quanto simples e junta ingredientes que TODO MUNDO ama: Carne + bacon + Maionese Liza Caseira com Azeite Extravirgem! A Maionese […]

Sobrecoxas Assadas com um Toque Francês

Eu acho que uma das receitas mais fáceis de fazer é frango assado. Basta um bom tempero e pronto, o resto é trabalho do forno. E eu estou sempre testando novas combinações de sabores para meus franguinhos, aqui mesmo no […]

Maminha Assada com Manteiga de Ervas

Essa Maminha incrível eu fiz como Chef Carrefour convidada pensando no almoço do Dia das Mães. É uma receita super simples e acaba sendo econômica porque serve bastante gente. Você pode fazer com outros cortes de carne, como fraldinha por […]

Ave Natalina Recheada com Farofa

Mais uma receitinha que eu fiz para o projeto chef Carrefour, dessa vez usando a ave Natalina da marca. Gente que produto incrível! Enorme, pesa 4 quilos e o preço é MUITO bom! O tempero da ave também é bem […]

Pra Vida Ficar Delícia

Esse Franguinho Colorido é uma receita antiga aqui do blog e figurinha carimbada na mesa aqui de casa. Por que além de prático é muito saboroso! Um prato barato e leve para o cardápio da semana sempre vai bem né? […]

Panceta alla MasterChef

Eu faço sempre panceta (barriga suína), se você procurar aqui no blog vai achar algumas receitas, mas quando vi o Léo Young (aquele que ganhou a última edição) preparando uma receita bem semelhante a esta fiquei doida para provar. Ele usou […]

Bolo de Carne com Recheio de Queijo

Acho bolo de carne ou rocambole de carne um prato muito prático. Adoro servir com purê de batatas ou legumes na manteiga. As vezes faço um molho de tomate rústico e coloco por cima também, ou bacon, ou molho barbecue… […]

Sobrecoxa Assada com Azeite, Limão e Tomilho

Frango assado pode ser feito de muitas maneiras, mas esta é uma das minhas preferidas. Não só pelo sabor, mas também pela facilidade. Em pouquíssimo tempo (tirando o tempo de forno, claro), você prepara um prato lindo, delicioso e aromático! Também […]

Polenta com Molho de Carne

Um dos meus pratos preferidos da vida! Pode também chamar de Polenta com Ragu, que é a mesma coisa, se preferir uma pegada mais “pheena”. Para o molho eu usei músculo que compro como “medalhão especial de músculo”, mas pode […]