Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Essa receita é feita com massa de pastel, essas que a gente compra pronta, que na verdade é praticamente igual a uma massa de lasanha, pois leva ingredientes quase iguais. Por isso essa cestinha fica com muito gosto de lasanha. Gente é uma delicinha! Super fácil de fazer! Eu usei um cortador pra dar um […] Mais
Gente eu sou vi-ci-a-da neste biscoito. Eu acho MUITO delicinha! Ele derrete na boca! E o melhor é que não vai muita gordura e nem muito açúcar! E também não leva farinha de trigo, só amido. É super fácil de fazer. Eu gosto de fazer com mascavo, acho bem mais saboroso do que com açúcar […] Mais
Bolinho de arroz é muito o sabor da minha infância. Na casa dos meus pais sempre que sobrava arroz tinha bolinho, e as vezes o arroz era feito em maior quantidade para virar bolinho mesmo, porque a gente adorava! Essa é a receita original, que também pode ser feita com parmesão. Bata tudo no liquidificador […] Mais
Receitinha que sempre rola aqui em casa quando recebo visitas. Coisa rápida gente! Palitos de massa folhada torcidinhos com parmesão e orégano. Ficam ótimos em mesas de frios para acompanhar patês e pastinhas e o melhor, é muito fácil de fazer! Eu como sou do tipo que adora praticidade, uso massa folhada comprada pronta. Basta […] Mais
Essa é uma das milhares de variações de bolinho de arroz que eu faço, sempre para reaproveitar os “restinhos” da geladeira. Fica parecido com nuggets. Em um país onde são desperdiçadas 41 milhões de toneladas de alimentos todos os anos é preciso pensarmos mais sobre o assunto. Reaproveitar, reinventar, reutilizar são verbos que temos que […] Mais
Essa é uma receita muito prática! Ótima para fazer como entradinha ou servir como petisco. Dá para soltar a imaginação no recheio. Já fiz de brócolis com bacon, de frango com catupiry, carne moída, todas ficam maravilhosas! Você também pode criar versões doces e assar do mesmo jeito! Ingredientes: – 1/2 xíc. (chá) de bacon […] Mais
Fazer geleia de pimenta em casa é fácil e muito barato! Essa geleia combina demais com queijos, mas também vai bem com carnes e pães. Sempre faz sucesso numa mesa de frios. Eu amo com queijo coalho grelhado ou com queijos mais salgados como parmesão, fica show!!! Ingredientes: – 3 pimentas sem sementes, picadas; – […] Mais
Eu não sei vocês mas tem épocas que eu me apaixono por alguma comida. No momento eu tô amando esse tomatinho confit, que nada mais é do que uma conserva de tomates assados. O sabor fica maravilhoso! Adocicado e com aquele gosto de caramelizado que o forno deixa. Amo demais. Para essa quantidade (1 pote de […] Mais
Vocês já devem ter percebido que sou biscoiteira. Não no sentido profissional da palavra, mas o que quero dizer é que amo fazer biscoitinhos. Em casa sempre tem um pote cheio deles e esse é sensacional. Talvez o mais fácil de todos de fazer. Já fiz diversas variações dessa receita e depois de muito testar […] Mais
Essas batatinhas são perfeitas para acompanhar uma carne assada ou grelhada, vai bem com aves, peixes, combina com tudo! E para quem não come carne, vai sem acompanhar nada mesmo porque é uma delícia de qualquer jeito! Hahahaha, Olha como é simples de fazer: Lave bem as batatas e corte ao meio. Forre o prato do […] Mais
Belisquete bom para ter na geladeira. É saudável, levinho, dá para fazer um sanduba bacana ou servir em forma de patê com torradinhas. Acho que como isso desde os meus 13 anos. Adoro! E sempre que tem visitinha é uma boa para compor uma mesa de frios, além de ser ótimo para dias de preguiça […] Mais
Aqui em casa, em se tratando de comida, nada se perde, tudo se reinventa e se reaproveita. Esse bolinho por exemplo, surgiu a partir de uma sobra de peixe ensopado maravilhoso. Como meu peixe já estava bem temperado, eu apenas desfiei a carne e adicionei um pouquinho de sal e pimenta-do-reino branca. Caso você esteja […] Mais