Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Algumas lanchonetes famosas fazem essa batata e esses dias meu amigo Instagranzeiro @srccoo postou uma versão parecida no Instagram e me deu faniquito de fazer. Usei o que eu tinha em casa. A batata é aquela congelada de pacote que eu fiz no forno. O bacon eu piquei e levei ao fogo em frigideira antiaderente. Depois […] Mais
Eu não canso de dizer que ter essas massinhas prontas na geladeira é tudo nessa vida! Eu tenho sempre massa folhada e aquela outra de pastel de forno (que eu nem gosto muito do sabor, mas quebra um galhão).Ótima opção para quando você precisa improvisar algo ou para quem não tem muita habilidade na cozinha […] Mais
Comida de férias, comida de praia, comida descompromissada. Não leva nem 10 minutos para ficar pronta e é uma delícia! Essa linguicinha com uma arroz branco feito na hora ou um pãozinho crocante é tudo nessa vida! Meu pai é fera nessa calabresa! Calabresa tomate sem semente, cebola e pimentão em tirinhas finas. Joga tudo na […] Mais
Eu adoro a praticidade destas cestinhas. Porque a massa você compra pronta, olha que beleza! Já fiz com vários recheios, doces e salgados, e sempre fazem sucesso. Com o Bacalhau, ficaram especialmente saborosas. Uma entradinha de luxo para você fazer com a maior facilidade e agradar geral! Ingredientes 5 colheres (sopa) de azeite 1 cebola […] Mais
Bolinho de bacalhau todo mundo conhece. Então, convido vocês a experimentarem esse bolinho de risoto de bacalhau. Fica maravilhoso! Minha sugestão é que vocês façam duas receitas. Primeiro, consuma o risoto – que é divino – e faça os bolinhos com as sobras. Tudo isso, claro, utilizando o bacalhau dessalgado, que facilita a nossa vida […] Mais
Ontem aqui no blog me pediram para fazer um cardápio finger food, ou seja, pequenos “belisquetes” que podemos comer com as mãos. O pedido foi: “Taty faz um cardápio finger food, assim que não precisar usar prato, garfo, que seja para um coquetel mais descontraído“. Então montei aqui umas sugestões, não precisa executar todas as opções, […] Mais
Eu queria uma receita que mostrasse que binsguinha não é somente comida para criança ou para o café da manhã. Esses lanchinhos podem ser perfeitamente servidos em uma reunião de adultos e garanto que farão sucesso! Vamos começar preparando uma pastinha de azeitonas. São 10 azeitonas picadinhas e 2 colheres (sopa) de algum creme. Aqui […] Mais
Eu tô sabendo que essa receita é bem manjadinha. Já apareceu na TV, em vários blogs, mas gente, o trem é bão! Loko de bão!!!! A receita é do chef Rodrigo Oliveira do restaurante Mocotó. Eu reduzi bastante a receita porque fiquei com medo de não dar certo e mesmo assim rendeu uma porção bem grande […] Mais
Eu estou adorando esse desafio da Riberalves de ter que postar toda semana uma receita com bacalhau! São tantas possibilidades!!! Tantas gostosuras!! O fato de ele já ser dessalgado e pronto para usar deixa tudo muito simples! Fiz essa receita em pouquíssimo tempo! Preciso dizer para vocês que estas empadinhas ficam surpreendentes de tão […] Mais
Quem já comprou esses chips de provolone sabe o quanto são caros (tão caros quanto deliciosos)! Um pacotinho com umas 12 rodelinhas dessas sai por cerca de R$ 8,00 em um hortifruti bacana aqui da cidade. Eu já comprei algumas vezes, mas agora que aprendi a fazer não compro mais. Quer aprender também? É muito […] Mais
Esse bolinho pode ser feito com qualquer sobra de carne assada ou cozida. No caso eu usei pernil suíno que preparei na panela de pressão para comer com pão então já estava temperado com alho, cebola, pimentão, cheiro verde e tomate. Se você usar carne assada desfiada é bom dar uma refogada com mais temperinhos. […] Mais
Essa receita tem a vantagem de ser feita no forno e a desvantagem de não ficar tão boa quanto se fosse frita (Óh que mundo cruel, néah?).Fica gostosinho, mata a vontade de comer alguma coisa que fraça “crunch” ao morder, mas não fica com a mesma textura de nuggets fritos, manja? Fica mais sequinho. A […] Mais