Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Cookies são fáceis de fazer, mas as chances de dar errado são grandes hahahaha. Eu não sei se é a marca da manteiga usada, a proporção de gordura ou a qualidade do fermento, o fato é que eu só consegui fazer bons cookies quando entendi que eles tem que ser colocados MUITO longe uns dos […] Mais
Esse dias eu fiz um escondidinho de carne seca e sobrou um pouco da carne (em torno de 1 xícara) que estava refogada apenas com alho e cebola. Para aproveitar fiz aquela receita clássica da torta de liquidificador que na minha casa é figurinha carimbada! Para a massa, bata no liquidificador (copo medida 200ml): 1 […] Mais
Essa semana eu tô toda trabalhada no pão de queijo! Recebi duas receitas por e-mail que fiquei doida para fazer. Uma da Flávia que mora em Dubai (que em breve vou publicar no Panela do leitor) e outra da Jéssica, de Campinas, que é a receita de hoje. O gosto é igual ao do pão de queijo […] Mais
Hamburger é uma das coisas que não consigo comprar os industrializados. Acho muito ruim, embora agora existam versões “gourmet”, mas, os mais populares eu não curto. Por isso aqui em casa, só rola o que nós fazemos. A carne usada para fazer hamburger faz toda diferença. Minha preferida é fraldinha. Fica muito saboroso. Nesta receita usei […] Mais
Mais uma dica de sanduba esperto, hoje com o pão Light 12 grãos da Plus Vita, que além de delicioso é muito saudável. Eu não tenho hábito de jantar durante a semana, então esse lanche é perfeito para mim, porque é nutricionalmente bem completo, além de ser uma opção mais leve. Eu faço uma pastinha […] Mais
Eu estava com uma vontade enorme de comer pão doce de padaria, mas resolvi colocar a mão na massa ao invés de sair p/ comprar. Peguei uma receita antiga e mandei bala na máquina de fazer pão. Usei a função “massa” (que serve para amassar os ingredientes e deixar a massa crescer), por isso, quem […] Mais
Dando continuidade ao “Mês do Sanduba” dei o nome de “tostadinho 4 queijos” a este sanduíche que vai fazer uma baita sucesso com quem adora queijo (assim como eu). Coisa simples gente. Usei 2 fatias de pão de forma tradicional Plus Vita. Passei uma pastinha feita com 50% de cream cheese e 50% de queijo […] Mais
Massa deliciosa colegas! Vou levar para a vida! Eu fiz a massa na máquina de pão, mas a receita original não é da máquina. Eu sei que muita gente acha que não vai dar certo porque não tem máquina, mas pode fazer que eu garanto! Na máquina de pão tem uma opção de você colocar os ingredientes […] Mais
Eu queria uma receita que mostrasse que binsguinha não é somente comida para criança ou para o café da manhã. Esses lanchinhos podem ser perfeitamente servidos em uma reunião de adultos e garanto que farão sucesso! Vamos começar preparando uma pastinha de azeitonas. São 10 azeitonas picadinhas e 2 colheres (sopa) de algum creme. Aqui […] Mais
Eu estou adorando esse desafio da Riberalves de ter que postar toda semana uma receita com bacalhau! São tantas possibilidades!!! Tantas gostosuras!! O fato de ele já ser dessalgado e pronto para usar deixa tudo muito simples! Fiz essa receita em pouquíssimo tempo! Preciso dizer para vocês que estas empadinhas ficam surpreendentes de tão […] Mais
Eu sei que quando a gente ouve “pão de alho” já vem logo a imagem daquele pão que acompanha o churrasco, mas não é caso. Esse é um pão caseiro saborizado com alho, parmesão e ervas. Fica um sabor bem suave mas delicioso para acompanhar fondues e sopas. A textura é bem parecida com a dos […] Mais
Essa receita eu faço há muito tempo! A primeira vez que a vi foi no extinto blog Rainhas Lar. Ela se chamava “rocambole de massa de pastel” e eu até já postei essa receita aqui. Como eu modifiquei um pouco o “modus operandi”, resolvi postar novamente porque acho que aprimorei a técnica rs..rs… Também mudei o nome […] Mais