Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Ano passado eu não consegui passar o almoço de Páscoa com a minha família, mas eu fiz um Bacalhau em postas que na época a galera do Insta ficou curiosa para saber se era bom. Na época fiz porque também fiquei curiosa, especialmente porque não tem química, é só bacalhau e eu entro com os […] Mais
A sardinha na panela de pressão é uma excelente opção para quem quer preparar algo simples, barato e rápido. Contudo, por se tratar de um peixe com sabor intenso, é crucial acertar no preparo de forma precisa. Então, para te ajudar, veja agora como fazer. Quais são os ingredientes necessários para fazer uma sardinha na […] Mais
Camarão na Moranga é uma receita daquelas que o brasileiro deve orgulhar-se de ter criado porque alia toda uma herança cultural e sabores que são excepcionais! A origem da Receita de Camarão na Moranga A origem incerta desse prato nos leva ao Sudeste brasileiro, onde uniu-se dois ingredientes muito saborosos numa receita única cheia de […] Mais
Preparar o filé de merluza não é algo difícil, mas requer um pouco de atenção aos ingredientes, bem como, ao seu modo de preparo. Por isso, este artigo dará detalhes de como você pode fazer essa receita de uma forma simples na sua casa, confira. O que é o filé de merluza? Filé de merluza […] Mais
O peixe ao leite de coco é uma receita que celebra os sabores e vai além de uma simples mistura de ingredientes. O texto a seguir, então, explora o que faz desse prato uma escolha popular, bem como, os ingredientes necessários e o modo de preparo. O peixe ao leite de coco é uma boa […] Mais
Truta com Molho de Amêndoas é uma daquelas receitas cheia de sabor e que é impossível não gostar afinal sua sofisticação aliada a simplicidade e uma riqueza de sabores com certeza irá impressionar quem experimentar. A combinação da crocância das amêndoas com a delicadeza da truta faz de cada garfada uma experiência gastronômica digna de […] Mais
Esta receita de Almofadinha de Bacalhau também faz parte do projeto “Hoje é Dia de Bacalhau” que tem o patrocínio da Riberalves, se prepare para a delícia, pois fica muito leve, suave, e garanto que é bem fácil de preparar, já que o bacalhau vem pronto para usar, com o sal na medida certa! Mas […] Mais
Bem vindo ao Especial Bacalhau, afinal muitos pratos com Bacalhau já pintaram aqui no Panelaterapia por conta de um projeto da marca Riberalves, onde eu criei e executei mais de 20 receitas fáceis, rápidas, diferentonas e deliciosas (olha como sou modesta hahahaha). Como eu sei que muita gente curte fazer bacalhau nas datas comemorativas, deixo […] Mais
As receitas tilápia são muito comuns, afinal, esse peixe está presente há muito tempo na nossa culinária, por isso, aprenda a fazer agora e nunca mais erre no preparo. Receitas tilápia são uma boa pedida para diversas ocasiões e existem muitas formas de preparar esse peixe tradicional. Por isso, aprenda a fazer algumas delas para […] Mais
Embora sua origem seja considerada no Peru, o Ceviche é um prato que combina demais com nosso clima Brasileiro. Super leve e fresquinho! E para quem não gosta de peixe cru, saiba que a acidez do limão cozinha a carne delicada do peixe, tanto que a textura foca bem firme. Vale a pena provar! Ingredientes: […] Mais
Esse Salmão grelhado eu fiz no domingo passado, domingo de Páscoa. Eu tinha alguns pedaços desse peixe porque comprei um Salmão inteiro e precisei tirar o lombo para uma receita. Aí os pedaços “recortados” que sobraram estavam no freezer. Eu tirei a pele, temperei com suco de limão, azeite, sal e pimenta-do-reino. Deixei na geladeira […] Mais
Quem não ama uma receita maravilhosa em 5 passos? Prática, saudável e muito gostosa! Dá para fazer com outros peixes também, como Tilápia (ou Saint Peter) e Atum, fica muito saborosa com qualquer um deles! 1. Tempere um pedaço de salmão com 1/3 xícara de (chá) de suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto; […] Mais