Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Eu ando numa “vibe” totalmente abobrinha lovers. Tempos atrás eu queria comer mandioquinha (batata baroa) todo dia! É normal eu ter umas fases dessas, depois passa. Uma das coisas mais gostosas que já fiz com abobrinha foram essas quiches. Para quem não curte, a abobrinha pode ser substituída por qualquer outro vegetal ok? Para a massa: […] Mais
Filés de frango bem fininhos, temperados com sal, pimenta branca, suco limão e molho de soja, recheados com presunto, queijo prato, vagem e cenoura. Corte a vagem e a cenoura em palitos e cozinhe em água fervente ou no vapor por alguns minutos (cuidado para não cozinhar demais). Para a montagem coloque sobre o filé de frango uma […] Mais
Cheguei ontem da casa dos meus pais e de noite fui dar aula (as férias acabaram), por isso nem tive tempo de entrar na internet. Hoje vou colocar a “cozinha em ordem” minha casa está CAÓTICA! Faxinão do fim de semana me aguarde! O almoço de hoje foi algo muito rápido! Até porque não tinha mais nada […] Mais
Já aviso que essa receita de biscoito integral foi totalmente desenvolvida por mim, fiquei bem orgulhosa porque é um biscoitinho salgado delicioso, super light e muito saudável! Pode ser feito em qualquer formato, acho até que quadradinho fica melhor porque dá p/ passar um patê, mas eu queria usar esse cortador de coração então já viu né?A […] Mais
Super leve, saudável e saboroso. Dá tranquilamente p/ substituir uma refeição por ele. O recheio pode ser guardado na geladeira por 3 dias, em potes bem fechados. Quem não gostar de atum, o que não é mesmo o meu caso porque eu “adoooogo”, pode fazer com peito de frango desfiado ou peito de peru picadinho. Recheio: […] Mais
Lembra do brigadeiro sem leite condensado que eu postei AQUI? Pois bem, você faz duas receitas e tira do fogo antes de chegar ao ponto de brigadeiro e PÁ : fondue deliciosa, principalmente porque não é muito doce. Dá certinho para 1 caixinha de morangos. Escandalosamente mergulhados no chocolate! Porque inverno não precisa ser desculpa […] Mais
Eu amo tudo que tem milho! Essa receita é super fácil, saborosa e o melhor: light! Eu gosto que ele fique com os pedacinhos, não me importo, mas quem não curtir é só peneirar. Coloque no liquidificador: 1 lata de milho verde com a água (do milho); 2/3 da mesma lata com água (água normal que você […] Mais
Recebi um e-mail da Ana Lúcia que mora na cidade de Adamantina com uma receita que segundo ela era a cara do Panelaterapia! Aninha, “ahazou” bonita!!! Sabe quando chega uma visita de última hora e não dá tempo de fazer nenhuma sobremesa? Essa receita é a salvação! Gentem, é só bater no liquidificador: 2 copos de […] Mais
Cortei a berinjela em rodelas, grelhei no azeite, coloquei em assadeira antiaderente untada com um tiquinho de azeite. Espalhei um pouco de molho de tomate (esse do post aí de baixo) por cima, ricota temperada e tomatinho cereja. Levei ao forno por 10 minutinhos e servi sobre o molho. Light e deliciosa! A ricota eu […] Mais
Seguindo a linha dos petiscos light, esse bolinho salva aquela vontade de comer alguma coisa que faça “crunch” na boca, mas que não seja frito. Com uma pimentinha tabasco então fica show! Os ingredientes são: 3 filés de merluza; 2 batatas médias; 1 tablete de caldo de legumes; 3 colheres (sopa) de salsinha (usei cebolinha […] Mais
O melhor jeito de não sair da linha quando se está tentando perder peso é chamar os amigos para vir na sua casa ao invés de ir a um restaurante ou na casa deles. Foi o que eu fiz. Afinal aqui o ambiente é controlado, e eu posso mandar ver nos petiscos light. Claro que não […] Mais
Eu realmente estou numa vibe oriental, mais especificamente uma vibe-gergelim kkkkkk…. eu tenho dessas fases, mas passa. Esse Wrap foi totalmente improvisado mas mantendo o foco na alimentação light, já que preciso perder trilhões de quilos ainda esse ano para um futuro projeto “quem-sabe-mãe-em-2011-se-a-conta-bancária-permitir“. Aqui em casa quando a gente compra frango de padaria (adooooro), […] Mais