Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Mais uma das minhas invenções. Continuando nessa onda light porque a coisa tá feia por aqui colega! Peguei a maravilhosa receita do bolo de iogurte e transformei em uma versão light e mais saudável e embora seja feito com um pouco de farinha integral, continuou macio e super saboroso! Na receita abaixo, sempre que eu […] Mais
Como prometido, hoje começa a série “Segunda-Feira light” (até quando vai durar ninguém sabe hahaha). Hoje trago uma opção para fugir do “bifinho ou franguinho grelhado”. Fica saboroso e bem light. A receita rende 10 porções de 130 calorias cada (mas eu tô muito nutricionista ultimamente! hahahaha). Bora ver como faz? Ingredientes: 500g de patinho moído (use […] Mais
Hoje vou dar uma receita maravilhosa da minha mãe que fez sucesso no sábado de aniversário do papai e pode fazer sucesso no seu Natal. Super refrescante, leve e saborosa! Sabe aquelas receitas que todo mundo te pede depois de provar? Essa é uma delas! Para a Salada: 1 e 1/2 xícara de chá de trigo […] Mais
Como muitos já sabem, essa semana estarei viajando (em alto mar) e por isso ficarei devendo visitinhas. Mas para não deixar o blog abandonado, programei postagens para a semana toda! Espero que vocês não me abandonem! Zerinho de açúcar! Só não sei se é indicado à diabéticos por causa da farinha branca. Mas de qualquer […] Mais
Os integrais continuam sendo presença constante aqui em casa, mas eu prefiro o arroz 7 grão dos que o integral tradicional que na minha opinião, tem que ser bem temperadinho senão fica com gosto de cabo de guarda-chuva. Esse eu posso dizer que ficou bem saboroso! Para o Ragu: Na panela de pressão refoguei cebola no […] Mais
A segunda fase da dieta me permite apenas carboidratos integrais e como eu estava louca por um docinho foi o melhor que eu pude fazer, considerando não poder usar as coisas mais gostosas e ordinárias da face da Terra: açúcar e farinha branca. Esse bolo é maravilho? Não. Maravilhoso é esse, mas é gostoso, saudável, sem […] Mais
Em meados da primeira fase da dieta deu uma vontade imensa de comer comida Árabe, mas quibe tem trigo, tabule idem, e trigo não pode!!! O jeito foi improvisar! E gente, deu super certo!!! Ficou tudo delicinha! Então se quiser fazer tb aí vai: Para o falso-quibe: Bata no liquidificador 1/2 xícara de folha de […] Mais
A dieta vai bem queridos e queridas. Mas tenho apelado à Nossa-Senhora-dos-Descarboidratados para conseguir ter criatividade sem usar açúcar, frutas, e carboidratos. O que vocês estão vendo na foto é uma saladinha de alface ornamentada com rolinhos de abobrinha recheados. Para o recheio: 1 tomate picadinho, 1 pires de mussarela de búfala, 2 colheres de creme […] Mais
Achei uma receita daquele Petit Suisse, o famoso que vale por um bifinho, manja? Eu precisava muito vir aqui contar que o danado não fica parecido, fica IGUAL! E olha que é a versão diet/light! Para quem tem criança (e para quem não tem) é uma maravilha. Dá p/ fazer um montão e o custo é mais […] Mais
Receita facílima e light! Pode ser feita com a massa de sua preferência, eu fui de fusilli (parafuso).Temperei cubos de frango com colorau (ou colorífico), sal, pimenta moída na hora, mostarda, vinagre e shoyu (molho de soja). Ó, vai por mim, esse tempero é “the best” para frangos! Cozinhei brócolis por cerca de 8 minutos (sem deixar […] Mais
Tô sabendo que tem muita gente que torce o nariz para peixe cru, mas aqui em casa adoramos! Quem não curte, deixa no fogo até o ponto desejado! Mas ó, o bom é assim, vai por mim! Comemos esse peixe pela primeira vez num restaurante japonês, depois achei a receita do Chef Alex Atala, fiz […] Mais
Dias quentes pedem refeições leves (ainda bem que vocês nem se lembram que comi baião de dois com costelinha esses dias kkkkkkk)! Mas é assim mesmo, um dia pé na jaca, no outro a gente come direitinho pra compensar né? Façam essa receita que é delicinha e sacia bem! Para a salada (porções individuais): Forre […] Mais