Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Eu não gostava de macarrão integral. Tinha experimentado assim que eles começaram a surgir nas prateleiras e lembro que na época achei a textura ruim, muito “farinhenta”. Resolvi dar uma nova chance e curti. Acho que os produtos integrais estão com uma qualidade bem melhor agora. Esse prato é mega fácil de fazer e rende […] Mais
Mês que vem vou tirar uns dias para descansar na praia, então estou pegando muuuito leve para não ser confundida com uma orca no mar (se me confundirem com um leão marinho já tá valendo hahaha). Aí que eu peguei a receita da mousse de leite em pó e transformei nessa tortinha. Não criem a […] Mais
Vi certa vez a Rita Lobo fazendo essa receita e resolvi reproduzir do meu jeito. Molezinha de fazer people! Fica uma linda, aromática e uma delícia para acompanhar grelhados! Vale dizer que se você usar aquela batata de casca rosada (Asterix) o resultado será melhor, pois ela é mais seca e ficará mais crocante. Eu […] Mais
Papelote, ou em francês papillote, é um método de preparo que consiste em envolver o alimento em papel alumínio (ou papel manteiga), vedar bem e levar ao forno. O vapor que fica preso no papelote cozinha os alimentos, e como não utiliza água o sabor fica bem concentrado. Preparar legumes no papelote é rápido e […] Mais
Tem sempre uma galera que me pede receitas light, funcionais, sem açúcar, e por aí vai. Achei incrível esta receita do site TheKitchn e vou compartilhar. Além de saudável e fácil de fazer, imagino que seja um belisquete bem saboroso. Basta colocar no processador: 1 xícara de tâmaras sem caroço 1 xícara de castanha da […] Mais
Nesse clima gostoso de inverno esse creminho é perfeito, sem contar que é uma ótima pedida para quem quer perder uns quilinhos já que além de saborosíssimo, é totalmente light. Tudo bem que a aparência não é lá das mais apetitosas, mas o sabor é incrível, vai por mim! Você pode usar os legumes que […] Mais
Sobremesa rapidinha de fazer para vocês que andam me cobrando um docinho para comer sem culpa. De quebra ainda leva iogurte e morangos frescos, o que o deixa mais nutritivo. Nem tirei foto do processo porque é muito simples mesmo! Para a mousse de morango, bata no liquidificador ou mixer: 200g de morangos (1 caixa […] Mais
Receitinha que estava esquecida por mim até ver algo parecido no instagram do @cabertolazzi (me segue? @panelaterapia) e ficar aguada de vontade de fazer. Aliás no meu insta só dá foto de comida. A galera que eu sigo só posta comida. Suicídio abrir meu instagram em horários inusitados. Tenho vontade de correr para a cozinha […] Mais
Experimentei esses dias o lançamento da família Delícia, a Delícia Canola. Como o nome já dá a dica, ela é feita à base de óleo de canola, que é rico em ômega 3 e vitamina E, e tem o menor teor de gordura saturada dentre os óleos vegetais. Como é um produto destinado para quem […] Mais
Essa é a maneira mais simples do mundo de se preparar um peixe ensopado. Fica delicioso, é muito rápido e fácil de se fazer. Para quem faz dieta de baixas calorias é perfeito (dá para usar o leite de coco light). Para 2 porções generosas você vai começar preparando um vinagrete (pique na mão ou […] Mais
P.I.R.E.I.com.br quando vi essa receita! Tinha uma cara tãooo boa, pouco carboidrato e era fácil de fazer! Tudo que eu adoro em uma receita! Fiz! É boa mesmo! Uma delícia gente! A receita original (em inglês) você confere aqui: http://www.eat-drink-smile.com. Eu tenho algumas observações importantes a fazer sobre ela e vou colocá-las no final do post. […] Mais
Esse é um acompanhamento bem levinho, bacana para uma dieta saborosa. Combina bem com grelhados e dá para trocar a couve-flor pelo legume que você quiser. Comece cozinhando 2 xícaras de couve-flor (pode ser no vapor ou na água). Pique em pedaços pequenos e reserve. Agora faça uma massinha mole (tipo de panqueca) misturando: 2 […] Mais