Rolinhos de Lasanha

Gente finalmente testei essa receita!!! Eu já vi tantos sites (especialmente americanos) fazendo receitas desse tipo, aí resolvi testar. Na verdade só aproveitei a ideia deles porque o recheio fiz com o que eu tinha em casa que foi uma […]

Creme de Abóbora com Tofu Defumado

Fiquei aqui bolando uma receita para usar esse Tofu Defumado e achei que combinaria bem com algo que tivesse um toque adocicado como a abóbora. E olha, acho que acertei na combinação. Ficou uma delícia!!! Você pode fazer com queijo […]

Abobrinha em Conserva

Desde que eu provei o Azeite Extra Virgem Filippo Berio fiquei pensando em uma receita para usá-lo. Como ele é extraído da primeira prensagem a frio das azeitonas é ideal para usar sobre alimentos crus, em molhos, marinadas e temperos. […]

Salada de Grão de Bico com Atum

Salada de grão-de-bico além de muito saudável é uma opção bacana para servir na Páscoa. Essa eu fiz com atum mas vocês podem trocar esse ingrediente por bacalhau, por lascas de salmão assado, por frango, aí vai da criatividade. Fica […]

Salada de Bifum

Vocês conhecem esse macarrão de arroz bem levinho e sem glúten? Adooooro!!! Já fiz uma Salada de Bifum usando Kani, mas como na cozinha a gente vai sempre modificando uma coisinha aqui outra ali e aprimorando as receitas, segue a mais nova […]

Batata Recheada com Shimeji e Requeijão

Eu adoro fazer batata recheada principalmente pela versatilidade! Dá para fazer um milhão de receitas diferentes! É só mudar o recheio e pronto! Essa aqui eu fiz com shimeji e requeijão (combinação meio estranha né?), mas no fim ficou deliciosa! […]

Farofa Vegetariana Deliciosa

A Vittadely, aquela marca de produtos saudáveis incríveis, me enviou 3 sabores de grãos proteicos de soja: cebola e salsa, bacon e alho. Quando eu provei não acreditei que estava comendo soja. Além do sabor delicioso ainda tem muitos benefícios […]

Salada de Frutas Especial

Tem uma galera que vive me pedindo receita de sobremesa light, mas eu sou daquelas que prefere comer um pedacinho de uma sobremesa maravilhosa do que uma que seja “meia boca”, entende? Sobremesa light é algo que raramente é assim BEM […]

Nhoque Recheado

Pense numa receita boa, daquelas que a gente tem vontade de comer todo dia pro resto da vida (vai vendo a exagerada!). Mas é sério gente, que delícia! Nhoque por si só, quando bem feito já é bom demais, mas […]