Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Eu sempre tenho um rolo de massa folhada no freezer. Acho uma das coisas mais práticas que já inventaram! Sem contar que tudo que a gente faz com massa folhada fica lindo, com cara daquelas receitas que deram um super trabalho para fazer sabe? Fiz uma pesquisa no Instagram e vi que mais de 80% […] Mais
Uma das coisas que eu mais ouço é as pessoas dizendo que os bolos quebram na hora de desenformar. Quem nunca né gente? Para ajudar vocês eu testei, aprovei e trouxe uma receita de desmoldante caseiro. Que nada mais é do que uma misturinha que você passa para untar a forma e o bolo sai […] Mais
Gente, eu fiquei sabendo esses dias que a Unilever tem um site com um conteúdo muito bacana para chefs, cozinheiros, pequenos empreendedores, mas claro que todos os amantes da cozinha vão curtir, porque tem conteúdos bem legais como este que eu selecionei, que fala um pouco dos tipos de arroz existentes. Vocês conhecem todas as […] Mais
Se você é do tipo que curte uma alimentação mais saudável já deve ter ouvido falar de manteiga Ghee. Embora existam pequenas diferenças na forma de preparo, podemos considerar que é a mesma coisa que Manteiga de Garrafa e Manteiga Clarificada. Fazendo uma busca rápida no google você vai encontrar “zilhões” de argumentos para você […] Mais
Eu fico aqui com meus temperinhos 100% naturais da Pitada Natural inventado receitinhas e maneiras para usá-los e foi assim que surgiu o melhor milho cozido que já comi na vida! Sério gente, vocês precisam experimentar! É uma coisa boba, nem é uma receita, mas ficou tão sensacional que já fiz umas 5 vezes aqui […] Mais
Ontem eu dei uma “minipalestra” sobre comida de bebê na Expo Kids & Festa que está acontecendo no Shopping Iguatemi Esplanada e hoje as 16h tem novamente, mas o tema será lancheira saudável. Muitas mamães (e papais) tem dificuldades em planejar o cardápio da lancheirinha dos pequenos e eu vou tentar oferecer algumas sugestões. Por isso […] Mais
Vocês não imaginam quantas pessoas me pedem para ensinar fazer arroz integral. E vocês já me conhecem não é de hoje para saber que em matéria de sabor eu SEMPRE sou sincera. Então começo dizendo que na MINHA opinião arroz integral NÃO é mais gostoso que arroz branco, mas considerando os benefícios e fazendo da […] Mais
Eu sou uma apaixonada por pipocas e já provei muitas receitas diferentes. Já arrisquei a fazer algumas versões caseiras, mas a MELHOR pipoca que já experimentei é a da Senhora Pipoca. Sério, tem um sabor melhor que o outro, tanto que no aniversário da Lis (amanhã ou depois publico o post da festa) teve Senhora […] Mais
Fiz um videozinho rápido para ensinar como fazer pudim na panela de pressão. Ele cozinha em 10 minutos, economiza gás e tempo que hoje vale mais que qualquer coisa né meu povo? Lá no youtube (clique e se inscreva no nossa canal) o pessoal ficou com dúvida porque acharam que minha panela de pressão era […] Mais
Eu comentei no post do quibe de abóbora que usei a Pimenta Síria. Para quem não conhece, a Pimenta Síria na verdade é uma mistura de alguns ingredientes que a gente encontra com relativa facilidade. É bastante usado em pratos como quibe, kafta, recheios de esfihas, mas claro, vc pode usar como quiser. Não existe uma […] Mais
É claro que você pode cortar queijos com a faca que quiser, mas esses conjuntos de faquinhas especiais aparecem em todas as listas de casamento, e chá de cozinha e agora é possível encontrar por valores bem bacaninhas. Então se você quiser saber para que tipo de queijo, se liga: Essa imagem pertence ao site […] Mais
Eu nunca soube escolher melancia. Até dava aqueles tapinhas na fruta, mas não tinha a menor ideia de qual som eu deveria esperar para indicar que a melancia estava boa, hahahaha. Mas graças à internet meus problemas acabaram e espero que assim como as informações foram úteis para mim, sejam para vocês também. Recebi essas imagens num […] Mais