Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Tempos atrás eu e a Melitta pedimos para vocês deixarem receitas bacanas que levassem café passado na hora nos ingredientes (veja aqui). As receitas poderiam ser deixadas nos comentários do blog ou lá no YouTube. E hoje é o dia de revelar as 3 receitinhas selecionadas. Como agradecimento pela participação, a Melitta enviará para os […] Mais
Muita gente erra na Torta Holandesa porque ela originalmente e tem um creme que é meio complicado de atingir o ponto certo e de desenformar depois, por isso eu achei que fazer uma versão mais simples para servir no copinho ou potinho seria uma boa ideia. Deu muito certo e ficou uma delícia! Mais
A me desafiou a fazer uma receita criativa e bem saborosa com os temperos da marca e quer descobrir quem tem o melhor tempero da internet! Eu e outros amigos blogueiros fomos convidados a participar. Eu escolhi fazer esses rolinhos de frango recheados com ricota temperada, tomate seco e rúcula. Uma receita fácil e deliciosa […] Mais
Continuando minha deliciosa tarefa de provar os produtos da Paganini, escolhi testar o Arroz Arbóreo para fazer esse risoto de limão siciliano que é maravilhoso!Para acompanhar, eu achei para vender um salmão cortado em um formato bem diferente e a combinação ficou deliciosa! Mais
Essa combinação é maravilhosa! Experimentei uma pizza com esse sabor em São Paulo e resolvi adaptar para uma massa. Ficou igualmente deliciosa!Nesta receita eu estou usando molho pesto que compro pronto, que além do tradicional manjericão tem azeitonas. Hoje se encontra facilmente em supermercados, mas se você quiser fazer basta triturar 2 xícaras de folhas […] Mais
Eu não sei o pai de vocês, mas o meu é do tipo que não gosta de sobremesas muito açucaradas. Ele prefere sabores mais intensos. Por isso achei que essa foi uma sugestão perfeita para a data, afinal são eles que devem receber os agrados neste dia né? Para essa mousse, usei o chocolate Bendito […] Mais
Essa receita de Canelone Invertido é bastante diferente porque o recheio de presunto e queijo vai do lado de fora e a massa do lado de dentro. Nem preciso dizer que vocês podem usar e abusar da criatividade nessa receita, né? Dá para fazer o recheio conforme o gosto de vocês, com os ingredientes que […] Mais
A minha mesa (essa da foto) é quadrada e de 8 lugares e aqui em casa somos só dois, então geralmente fazemos as refeições diárias no balcão que fica ao lado e divide a sala com a cozinha, por isso quando vem visita eu aproveito para caprichar um pouco mais na arrumação da mesa. E […] Mais
Hoje eu vim contar para vocês que saiu a nova versão do Mynu, cheia de melhorias e novas funcionalidades que deixaram o aplicativo ainda mais bacana. Para quem não conhece, o Mynu é uma rede social gastronômica criada especialmente para os apaixonados por comidas e bebidas. Para saber mais acesse esse outro post http://www.panelaterapia.com/2015/03/aplicativo-que-estou-usando.html Mas voltado […] Mais
Polenta cremosa é uma das coisas mais gostosas do mundo!!! E por isso fiquei mega feliz em poder fazer uma receita com a Polenta Instantânea da Paganini porque ela já vem pré-cozida e é muito mais fácil de preparar, são apenas 3 minutinhos gente! Não é incrível? Polenta tradicional geralmente demora um montão para cozinhar […] Mais
Quando eu recebi a deliciosa missão de usar o queijo Kroon Gouda em uma receita eu pensei logo em alguma coisa bem quentinha para combinar com o clima de inverno. A mandioquinha ou batata baroa é suave e adocicada, por isso se mistura bem ao queijo Kroon Gouda que deixa essa receita com uma cremosidade […] Mais
Vocês sempre me perguntam se pode congelar isso ou aquilo e nem sempre eu sei responder porque eu não sou o tipo de pessoa que tem hábito de congelar muitas coisas, prefiro fazer porções menores, mas em todo caso o congelamento é uma ótima oportunidade de evitar o desperdício né? Nosso parceiro Elefante nos presenteou […] Mais