Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Como vocês desfiam frango?Frango desfiado me lembra infância, quando minha avó fazia coxinha para vender, não me lembro bem, mas acho que era para uma cantina de escola. Eu ficava impressionada em ver como ela aguentava desfiar o frango ainda quente! Vamos combinar que desfiar frango na mão é UÓ!!! Eu desfiava até então com o processador, […] Mais
Eu comi algo parecido no Chile (veja aqui) e encanei de fazer em casa. O sabor ficou bem parecido, a aparência nem tanto. Eu acho que a receita original (do Chile) foi feita em forma de bolo inglês e depois fatiada, só que tem que esperar ela estar morna para fatiar para conseguir cortar perfeitamente. […] Mais
Esta receita pode ser feita com qualquer peixe, mas com bacalhau ficou incrível! É muito simples de fazer, principalmente porque o Bacalhau Riberalves vem pronto para usar, é só descongelar e utilizar na receita que você quiser. Olha que facilidade: Ingredientes: 4 pedaços de Lombo de Bacalhau Riberalves 16 cebolas tamanho aperitivo (ou 1 cebola […] Mais
Que tal usar flores dentro dos cubos de gelo p/ fazer uma graça? Talvez não seja muito indicado para usar em diretamente nos dinks, mas para colocar em um balde e gelar a bebida como na foto acima fica bem bacaninha. Abaixo mais detalhadamente o “modus operandi” da coisa que eu achei neste blog. Achei […] Mais
A base do creme desse pavê é parecida com a da torta holandesa. Antes que vocês venham choramingar pela quantidade de manteiga e creme de leite já aviso: essa receita é uma bomba calórica mesmo colegues e não tem como substituir os ingredientes, se quer um doce mais light tem várias opções aqui no blog, […] Mais
É claro que um dos meus passeios pelo Chile foi bater perna no supermercado hahahaha. Gente, no shopping Costanera tem um supermercado Jumbo que é coisa linda! Tem produtos do mundo todo! Comprei muitas comidinhas no Jumbo! E uma delas foi esse arroz com curry, pimentões e cogumelos. Basta adicionar o conteúdo à 400ml de água […] Mais
Outro ponto bem turístico de Santiago, mas que também vale muito à pena é o Patio Bella Vista. Um espaço cultural com vários restaurantes, lojinhas para comprar lembrancinhas de viagem, exposições de arte e música ao vivo. Gostamos tanto que formos em duas ocasiões. Por indicação fomos almoçar no Le Fournil Bistrot. Adoramos! Tomamos uma […] Mais
Fico superfeliz quando uma receita simples de fazer apresenta um resultado além das expectativas. Essa foi uma das melhores receitas que já pintaram por aqui. Incrivelmente deliciosa! Juro! Ficou espetacular! Acompanhem: Ingredientes para o Bacalhau: 500g de Lombos de Bacalhau dessalgado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 tomates sem sementes picados 1 […] Mais
Esse é um programa turistão para se fazer em Santiago, mas quer saber, eu AMEI! Eu gosto muito de vinho, mas não entendo nada além do básico. Também consumo pouco, uma vez que meu marido prefere cerveja e acabo sempre entrando na onda dele. Talvez para quem aprecie vinhos e conheça mais a fundo compense ir […] Mais