Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Mais uma vez a torta de liquidificador salvou minha vida na véspera do supermercado, quando a geladeira está dando eco. Dessa vez eu bati a massa na mão mesmo e usei apenas 2 ovos. A diferença é que ela ficou mais aerada. A receita da massa é essa aqui. Para a cobertura usei uma abobrinha ralada […] Mais
Dois ingredientes que foram presentes das vizinhas. Vai vendo se eu não tenho sorte de ganhar um maço de capim santo e um sacola de limão cravo? Foi tudo mais ou menos de olho. Comecei fazendo um chá forte com a folhas do capim santo. No liquidificador juntei: 1 lata de leite condensado 2 xícaras do […] Mais
Sabe aquela massinha clássica de liquidificador? Então! Eu acho que combina demais com atum! Essa torta é daquelas quebra-galho que a gente faz quando chega uma visita de surpresa ou quando tem preguiça de ir para cozinha. Eu amo, acho muito prática e deliciosa! Você começa pelo recheio (que na verdade é uma cobertura), misturando: 1 […] Mais
Sabe aquela receita famosa do bolo de limão que leva gelatina na massa? Fiz essa receita em forma de cupcake por único e exclusivo motivo de preguiça. Cupcakes me atraem só por isso: evita de untar, enfarinha e sujar assadeira! Nesta receita usei gelatina diet/light porque era a única que eu tinha em casa, mas […] Mais
Hoje mamãe vai receber várias visitas das amigas, e para o calor que está fazendo aqui em Pres. Prudente preparei mais uma variação da deliciosa combinação de manga com coco. Sobremesa muito prática e rápida de fazer. Acho que uma das minhas preferidas da vida! Para a mousse de manga: Bata no liquidificador: 2 mangas grandes […] Mais
Minha torta de limão preferida é essa bem simples, e ela sempre agrada! Ó que fácil: Para a massa bata no liquidificador (ou processador): 1 pacote de bolacha de leite, cerca de 100g (usei da Triunfo); 4 colheres (sopa) de amêndoas em lascas (poderia ser nozes, castanha do pará, ou nenhuma castanha). Em um recipiente […] Mais
Recebi um e-mail da Ana Lúcia que mora na cidade de Adamantina com uma receita que segundo ela era a cara do Panelaterapia! Aninha, “ahazou” bonita!!! Sabe quando chega uma visita de última hora e não dá tempo de fazer nenhuma sobremesa? Essa receita é a salvação! Gentem, é só bater no liquidificador: 2 copos de […] Mais
Sobremesa-preguiça, daquelas que é só bater no “liqui” e pronto! Se você gosta de Maria-mole vai gostar porque eu acho que nada mais é do que uma versão melhorada dela com um pouco mais de sabor e uma textura mais gostosa, tipo de flan sabe? Você preparar rapidinho! Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata […] Mais
Fizemos essa torta na casa da minha mãe e ficou bem gostosa, então vou dividir com vocês. Uma sobremesa bonita e fácil de fazer. Até quem só entra na cozinha p/ beber água vai fazer sem dificuldade! É só acompanhar a receita. Para a massa: Triture no liquidificador ou processador 300g de bolacha de leite ou […] Mais
Eu sempre fico babando nos pães maravilhosos que vejo nos meus passeios pela blogosfera culinária. Vocês já devem ter me visto comentar em vossos blogs que minha “perrengue” na cozinha é com os pães e normalmente comento que “não sou uma pessoa que domina a arte da panificação“. Meus pães sempre ficam pesados, sem gosto… […] Mais