Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Tender é uma ótima opção para quem não quer perder muito tempo na cozinha ou não tem muita prática. Por essa razão, dá para fazer bonito nas ceias de final de ano com essa combinação e vou te ensinar como! O que é Tender? O “tender” é o pernil dianteiro do porco, uma carne macia […] Mais
Hoje vou falar sobre uma delícia italiana que é o nhoque de batata, aliás, uma receita de muito sucesso nos domingos nas casas das avós. Afinal, é um prato tradicional que já faz parte da culinária brasileira, e com certeza você já provou ou pelo menos já ouviu falar. Como é feito o nhoque de […] Mais
Prepara seu Lombo Suíno que eu tenho uma receita muito boa, mas antes que você me critique, eu sei que no calor esses “caldos” não fazem muito sucesso então resolvi adaptar e fazer um “feijão especial”. Afinal adoro colocar “coisas” no feijão e estou sempre “inventando moda”, abóbora, beterraba, carnes, o que tiver dando sopa […] Mais
O arroz com suã é um prato sublime que oferece uma experiência gastronômica única. Por isso, o texto a seguir explora passo a passo como criar essa iguaria na sua própria cozinha, desde a escolha dos ingredientes até dicas de preparo e variações criativas. Qual a origem da combinação de arroz com suã na culinária? […] Mais
Que tal um talharim de abobrinha muito fácil de fazer? Posso garantir que fica uma delícia e dá para substituir massa tradicional tranquilamentem, mas te aviso já: Dá um certo trabalhinho mas vale a pena! Se você está atrás de uma alternativa saudável e saborosa para os pratos de massa, o talharim de abobrinha pode […] Mais
O Shoptime me enviou uma caixa com um produto surpresa e me deu o desafio de fazer uma receita usando apenas esse produto e eu escolhi fazer um escondidinho que eu até já tinha feito aqui no passado, mas dei uma “repaginada”. Como Fazer Essa mistura de mandioquinha com calabresa fica perfeita, bem simples e […] Mais
Receitas salgadas fáceis são grandes aliadas de quem deseja apreciar uma boa comida, mas não tem muito tempo livre para preparar as suas refeições. Por isso, o artigo a seguir traz alguns dos melhores pratos, além dos ingredientes que você sempre deve ter em casa. Quais são as melhores receitas salgadas fáceis? As melhores receitas […] Mais
A receita torta de sardinha é perfeita para quem quer receber amigos em casa e deseja surpreender de um jeito simples, bem como, delicioso. Então, veja como prepará-la com perfeição e descubra os melhores acompanhamentos. Qual é a melhor receita torta de sardinha? A melhor receita torta de sardinha ou empanada, é a versão para […] Mais
Receita deliciosa de canelone de berinjela! Agrada a todos, e é ótima opção vegana (tirando ou substituindo o queijo. Pode ser feito com abobrinha no lugar da berinjela e tb fica uma delícia! Ingredientes: 2 berinjelas pequenas em fatias finas Sal a gosto 200g de queijo mussarela fatiado 1 vidro de palmito inteiros Azeite para […] Mais
Puchero é um prato tão delicioso que toda vez que eu como eu me pergunto por que demoro tanto pra fazer, afinal ele é bem fácil, rende muito e é uma delícia!Ele é um cozido espanhol de grão-de-bico com vários ingredientes, tipo uma feijoada espanhola, sabe, então bora fazer? Ingredientes do Puchero: 350g de grão-de-bico2 […] Mais
Queijo gorgonzola ou qualquer queijo da família dos “azuis” são polêmicos! Tem quem goste e quem saia correndo né? Eu amo! Mas se você já experimentou ele puro e não se deu bem com o sabor ou com o aroma característico, eu te convido a experimentar essa receita. Ela é super fácil de fazer e […] Mais
Strogonoff de Frango levinho e muito delicioso! Uma opção bacana para quem quer substituir o creme de leite. Nessa versão eu adicionei o queijo cottage que dá a mesma cremosidade e deixa mais leve. Essa receita rende 4 porções. Ingredientes 1 col. (sopa) de azeite 1/2 cebola picada; 300g de peito de frango em cubos […] Mais