Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
* Este post foi reeditado porque refizemos esta receita recentemente. Sabe quando bate aquela fome e você quer algo rápido, gostoso e que não te deixe com o sentimento de que comeu um búfalo? Essa é a receita! Gosto de fazer no jantar porque tenho evitado carboidratos nesta refeição e por isso, acompanhada de uma […] Mais
Eu passei muitos anos da minha vida sem dar o devido valor para o cuscuz, mas ultimamente ando muito apaixonada pela versatilidade dele. Sem falar que é uma receita muito fácil e prática! Já fiz de camarão (veja aqui), de frango, e o último foi esse de calabresa. Ficou tão bom que resolvi trazer para […] Mais
Essa receita de Galinhada fácil é das minhas preferidas da vida! Receita de uma panela só é muito amor né gente? Nem suja louça! Hahahaha. Eu usei nesta receita coxinha da asa e peito de frango, mas vocês podem usar as partes que mais gostarem. Também usei frango já temperado conforme ensinei aqui. Mas vocês […] Mais
Eu tô #ALokaDaAbobrinha ultimamente! A gravidez deve ter aumentado minha paixão por este vegetal, tenho feito tantas receitas com abobrinha hahahaha! Mas a verdade é que eu sempre adorei! Já começo dando uma dica. O ideal é grelhar as fatias antes para que não soltem muito líquido no forno. Quando faço essa receita para visitas […] Mais
Salada de Macarrão é uma opção leve e deliciosa! Ótima servir em dias mais quentes! O bom é que você pode adaptar a receita e usar os ingredientes que preferir. Hoje eu usei macarrão integral, mas você pode usar o tradicional no formato que quiser. Também pode adicionar atum, cenoura, vagem cozida, tomate cereja, o […] Mais
Lembrando que o próximo domingo, dia 25 é o Dia Mundial da Massa, hoje tem mais uma receita deliciosa para comemorarmos juntos o mês que celebra esse alimento tão admirado por culturas do mundo inteiro. A Receita é do Chef Paulo Turziani que desenvolve essas maravilhas com as massas da Barilla! E essa não poderia […] Mais
Esta é uma receita perfeita para servir com uma saladinha e mais nada, para aqueles dias em que precisamos de uma refeição gostosa e muito fácil de preparar. A calabresa pode ser substituída por bacon, por outra proteína qualquer ou ainda por vegetais da sua preferência. Receita versátil, barata e gostosa! Ingredientes: ½ cebola picada […] Mais
Mais uma deliciosa receita fruto da parceria com a Paganini. Como eu sempre digo, fazer receita boa com ingredientes de qualidade fica muito mais fácil, né gente? Por isso recomendo muito que vocês conheçam e experimentem os vários produtos da Paganini para terem sempre pratos sensacionais como este nas cozinhas e mesas de vocês.Anotem os […] Mais
Toda vez que estávamos viajando meu marido comentava que eu deveria fazer ovos mexidos iguais aos dos cafés da manhã dos hotéis. Eles são sempre úmidos, cremosos, e os que fazemos em casa costumam ser mais compactos. Isso porque existem uns segredinhos para deixa-los assim. Bora aprender? Mais
Eu já havia testado essa receita cortando a abobrinha em forma de palitos (veja aqui). O sabor ficou sensacional desde o primeiro teste, mas a textura não ficou tão crocante como eu esperava. Dessa vez resolvi cortar a abobrinha em rodelas finas e deu muito certo! Ficou maravilhosa!!! A melhor receita de abobrinha da minha […] Mais
Aqui em casa nós assistimos muitos programas de culinária e vira e mexe algum chef prepara a tal receita de Shepherd’s pie, ou “Torta do Pastor“, que é um prato inglês bem tradicional, muito parecido com nosso escondidinho. O Pastor do nome se refere ao pastor de animais, porque este prato tem origem campestre. Ele tradicionalmente […] Mais
Polenta cremosa é uma das coisas mais gostosas do mundo!!! E por isso fiquei mega feliz em poder fazer uma receita com a Polenta Instantânea da Paganini porque ela já vem pré-cozida e é muito mais fácil de preparar, são apenas 3 minutinhos gente! Não é incrível? Polenta tradicional geralmente demora um montão para cozinhar […] Mais