Canjiquinha com Picadinho

Canjiquinha fica bom com tudo, especialmente com defumados, mas como eles são muito fortes para a Lis (minha filha de 2 anos), então costumo fazer com picadinho de carne e fica muito bom também. Para quem não conhece a canjiquinha é um milho triturado, em algumas regiões é conhecida como quirera ou péla égua (não faço a menor ideia da origem desse nome “óóótemo”). Você encontra em supermercados na parte de farinhas e grãos.
…continue lendo


Leia+ 25 comentários

Bife à Milanesa na Fritadeira sem Óleo

Por conta da minha parceria com a Britânia tenho testado muitas receitas em vários produtos da marca. Um teste que me surpreendeu positivamente foi o Bife à Milanesa na Fritadeira sem Óleo. Ficou muito bom gente, mas tem truques e dicas para ficar crocante e com essa cor bonita. E é isso que eu vou compartilhar agora com vocês!
…continue lendo


Leia+ 47 comentários

Workshop Gratuito Comigo

Meus amados de São Paulo, vamos cozinhar e bater papo?
Amanhã, quinta-feira, dia 07 de junho estarei no Shopping Jardim Pamplona, cozinhando para vocês! Será um workshop na Loja Fast Shop no segundo piso, às 20h, farei um cardápio completo, com entrada, prato principal e sobremesa. A entrada é gratuita e ficarei muito feliz em conhecer pessoalmente os leitores que tiverem a disponibilidade de para ir até o evento! Vale levar a família toda, combinado?
…continue lendo


Leia+ 9 comentários