Essa paçoquinha cremosa de colher é maravilhosa! Testei várias receitas até achar a esta. Todas as testadas anteriormente ficavam muito enjoativas para o meu paladar, então fui na intuição mesmo, achei que o leite em pó e o creme de leite dariam uma suavizada e acertei. Gente, ficou show! Nem vai ao fogo!!! Muito fácil!!
Para fazer aproximadamente 12 copinhos basta misturar:
- 10 paçocas (de rolha) amassadas com garfo;
- 5 colheres de leite em pó (usei Ninho);
- Creme de leite até ficar na consistência que você deseja (nesta receita usei aproximadamente 150g).
*Você também vai usar ao fim algumas paçocas esfareladas para colocar por cima (opcional).
Fizemos um vídeo que tem menos de 1 minuto para você ver em detalhes o preparo e como ela fica lindinha. É só dat play no vídeo abaixo:
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Será que dá pra usar como recheio de trufas
Dá sim, se quiser mais firme coloque mais leite em pó
Não tô conseguindo abrir o vídeo, acho que devido minha está fraca, não vai ao fogo?
Nao vai, é só misturar!
Olá Tatiana! Gosto MUITO das suas receitas.
Onde eu vivo não existe à venda paçoca. Se tiver uma receita caseira, indicava-me por favor? OBRIGADA! Bjnhs
Eu não tenho, mas aqui tem uma receita de paçoca: http://www.cybercook.com.br/receita-de-pacoca-de-amendoim-r-7-9248.html
Olá!
Moro nos EUA e aqui é praticamente impossível achar Pacoquinha, principalmente as de rolha! Vc poderia passar as medidas em copos ou gramas?! Tentarei fazer com manteiga de amendoim em pó!
Muito obrigada!
Ixi isabel, eu nao tenho essas medidas agora, teria que consultar a embalagem da paçoca. Quando for possível eu passo.
O que posso usar no lugar do leite ninho ?
Não sei dizer, nessa receita é complicado porque ele que dá a textura mais firme.
Por quanto devo vender uma receita?
Não sei dizer, nao comercializo alimentos, vc teria que pesquisar na sua região.
Oi, Tati tu sabes me informar para vender, dura quando tempo, na geladeira ou fora da geladeira, claro com tampinha?
Olha, fora da geladeira, em um local quem não seja muito abafado dura pelo menos 2 dias, digo isso porque foi o tempo que levou para acabar aqui em casa, mas pode ser que dure até 3 ou 4.
Na geladeira o leite em pó dá uma endurecida então não fica bacana. Se for armazenar na geladeira tem que tirar e deixar em temperatura ambiente para voltar à consistência, mas eu não fiz teste para saber quanto dura.
Será que com essa paçoquinha de colher posso usar como recheio para bolos ?
Pode, fica ótima!!!
Tati, quantos potinhos renderam???
Ficou tão lindo!!!
Beijão
Depende do tamanho dos copinhos, esses que eu usei são maiores do que aqueles de plásticos usados para festinhas. Mas rende de 10 a 15.
Bjs
Fiz na versão diet e ficou maravilhosa… Estou pensando em rechear uns cupcakes. O que acha Tatiana??
Fica uma delícia! Até como cobertura! 🙂
Como vc fez pra ficar diet
Jeane, tem paçoquinha de rolha diet para vender. Ou você pode usar amendoim sem pele torrado e moído (que tb tem para vender assim). Bjs
Tati que delícia anotadíssima.
Adorei a receita, já vi varias que vão leite condensado, e por isso ficam mto doces…vou experimentar esta!