Bonitinho sim, Ordinário não!

Já não é de hoje que a moda dos finger foods invadiu todos os tipos de “festchinhas“, das mais informais aos mais badalados eventos. A ideia de servir petiscos de uma maneira descontraída, onde cada um se serve em porções únicas e bem decoradas realmente lançou um novo estilo. 
Tá gente, é legal servir comidinhas fofas, estilosas, mas tudo tem limite. Tenho visto cada coisa sem noção nesse universo finger food! 
Primeiro que às vezes nos apresentam umas coisas estranhas que não fazemos ideia do que seja. Tudo bem usar ingredientes criativos, mas é bacana colocar uma plaquinha com o nome, é uma questão de respeito, para que o convidado saiba o que lhe descerá goela abaixo.
Alguns petiscos são tão elaborados que deveriam vir com manual de instrução. O convidado não sabe se come a colher junto, se aquilo é papel ou um “crocante de qualquer coisa”, não sabe se enfia inteiro na boca ou se morde… Enfim, impera o constrangimento em nome da boa apresentação visual. 
Por isso eu digo: receber é pensar no bem estar geral do seu convidado e pagar mico não combina com sentir-se bem, falei?

21 comentários abaixo sobre Bonitinho sim, Ordinário não!

  • Avatar Dani disse:

    Respeitar tb os alérgicos, tem muito ingredientes que algumas pessoas não podem comer. Respeito com os convidados né?!

  • Também tô contigo!! Tem comidinhas que dão até medo de provar!! hihihih
    bjs

  • Lidy, ele tem uma leve acidez, mas não chega a ser azedo. Também não tem cheiro, se o cheiro não estiver legal é melhor vc não consumir por precaução.

    O mais indicado é você pedir para alguém que possa ver e cheirar dar o parecer. Por aqui é complicado dar opinião, entende?
    Bjs

  • Avatar Lidy disse:

    Oie Tati..

    To precisando de uma ajudinha sua…

    Sei que vc conhece muitos alimentos…e eu nunca tinha comprado um cream chese…daí que ontem comprei e ele tem um gosto azedo parecido com ricota…é assim mesmo? ou to correndo o risco de estar estragado?….

    Obrigada desde já!

    Beijos!

  • Avatar Diana disse:

    kkkkkkkkkkkkkkkkk

    Concordo! E tem pessoa que nem pergunta o que é, pra não passar atestado de "não descolado". Se não sei, pergunto meeeesmo! Tem gente que me olha com se eu fosse anormal, só que essa mesma pessoa também não sabe o que é….ninguém merece!

  • Tati, adorei seu texto e acho que vc tem toda razão! Em restaurantes mais sofisticados, às vezes são servidas entradinhas difíceis de serem reconhecidas e fico na dúvida de como comê-las! Gosto de uma bela apresentação de finger food, acho fofas e primeiro eu as como com os olhos, mas algumas comi]binaçãoes são realmente esquisitas e só valem mesmo elo visual… Um grande beijo!

  • Avatar Rita disse:

    Nossa, o povo inventa moda msm… e acha q os convidados são obrigados a descer goela abaixo elementos não identificados… plaquinhas em tds cai mt bem!!!

  • Avatar Vivian disse:

    Nossa eu adoro essas comidinhas. No meu casamento eu coloquei no menu e fez o maior sucesso. O buffet responsável foi a D'Elisa de Campinas. Nossa, ma-ra-vi-lho-so. Foi na desgustação dela que conheci Lichia com cream cheese… simples, mas uma explosão de sabores.

  • Avatar Essa sou eu disse:

    Concordo com vc totalmente…
    Tem sorteio no meu blog, apareça!
    Beijo:)
    Janice

  • Tá certo. Deixar claro o que está sendo servido é uma questão de delicadeza.

  • Concordo 100% com vc Tati!!!
    Tem cada exagero pr aí…
    Bj,
    Marcela.

  • Nossa Tati, isso é realmente um problema…kkk.
    Um alerta sobre de que se trata a comidinha é sempre bom né!!!rs
    Já coloquei coisas horríveis na boca…kkkk
    Bjs querida
    Fe

  • Avatar Paty Roberta disse:

    Opa! Falou e disse…rs
    Tem lugar que somos obrigados a jejuar, mas não em nome da boa forma, e sim por falta do tal manual de instruções…rsrs

    Beijos!

  • Avatar Lilian Kapfer disse:

    Olá Tati!!
    Concordo, tem gente que exagera mesmo… rs. Estou te seguindo. Seu Blog é perfeito!!! Parabéns!!!

  • ah…. fiz um selinho para quem participou do lifestyle, se quiser guardá-lo de recordação ( rs! ) é só pegar lá tá!! fique bem á vontade!!

    bj bj
    ro

  • ah vc tem toda razao, pelaamor… sou mais uma coisinha básica, aquele menos é mais e não essa confusão estomacal….rs!
    um bj e boa semana!
    Ro
    http://www.docesabobrinhas.com

  • To contigo e não abro…a boca!!!…KKKK!!!
    Já deixei de comer diversas vezes por não saber o que era aquilo que se apresentava de modo "tão estranho" Pode ser até bonitinho mas se tiver maxixe,por exemplo, não como de jeito nenhum!
    Beijos!

  • kkkkkkkk

    Isso é verdade viu!!

    As vezes fico sem comer, por nao saber o que vou engoliar, mas eles sao lindos e chama atenção sim!!!

    Super beijo =D

  • Avatar Nane Cabral disse:

    Olá Tati, é verdade, ás vezes as pessoas se perdem querendo inventar muita coisa… e concordo plenamente que o bem estar do convidado é tudo. Beijinhos, Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com

  • Renata como assim "essa página"?

  • Avatar Renata disse:

    Tati… essa página não abriu 🙁
    Queria saber mais sobre finger food, o que é legal servir… meu aniversário é sóem agosto mas adorei a ideia.