Sopas, Cremes, Molhos e Caldas
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Molho de Tomate Caseiro
Se prepara que o papo é sobre molho de tomate caseiro, afinal aqui em casa macarronada é quase sempre ao sugo, que é o molho só de tomates. O Molho ao Sugo O molho ao sugo é uma das preparações mais características da culinária italiana porque valoriza a habilidade do cozinheiro em unir frescor e sabor […] Mais
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Receita de canja de galinha
A receita de canja de galinha tradicional é reconfortante, perfeita para dias frios ou quando precisamos de um prato leve e nutritivo. Assim, é um preparo simples e fácil de fazer, combinando ingredientes básicos para criar um prato delicioso e saudável. Como fazer canja de galinha? Para preparar uma deliciosa canja de galinha simples, separe […] Mais
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Como fazer molho branco?
O molho branco é uma das receitas mais versáteis que se tem na gastronomia, por isso, vale a pena saber como fazê-lo. Dessa forma, a seguir se encontram os passos para conseguir executar esse prato com o melhor sabor possível. Como fazer molho branco? A receita de molho branco é simples e versátil, isso porque, […] Mais
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Melhores receitas de caldos e sopas: opções deliciosas e reconfortantes
Descubra as melhores receitas de caldos e sopas, ideais para aquecer o corpo e a alma em dias frios. Aliás, com ingredientes simples e um preparo fácil, elas são perfeitas para qualquer ocasião. Quais são as melhores receitas de caldos e sopas? Explorar uma variedade de receita de caldos e sopas é uma maneira deliciosa […] Mais
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Caldinho de Feijão
Aqui tem Caldinho de feijão porque falta um mês para as Olimpíadas e por aqui vamos inventar muitas coisas para servir em dias de jogo. Organizar comidas para um evento como as Olimpíadas pode ser uma oportunidade divertida para celebrar a diversidade cultural e oferecer pratos que são fáceis de comer, deliciosos e que representam […] Mais
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Aprenda a fazer molho de pimenta caseiro
O molho de pimenta caseiro pode ser preparado em casa de um jeito muito fácil e rápido com uma ou várias pimentas. Porém, é preciso moderar na hora da preparação e mesmo na hora de colocar no prato, para que o sabor não fique muito forte. Quais pimentas usar para fazer um molho de pimenta […] Mais
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Dicas para fazer um bom molho caesar
O conhecido molho caesar está na lista dos mais famosos tanto no Brasil como no mundo, sendo o diferencial da famosa salada caesar. Por esse motivo, entenda um pouco mais sobre a história dele, além de ver suas mudanças com o tempo. Quem inventou o molho caesar? A receita do molho caesar original nasceu pelas […] Mais
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Aprenda a fazer molho tártaro
O molho tártaro serve como acompanhamento de vários alimentos, como peixes e carnes, por exemplo. Assim, faz parte da culinária brasileira e se tornou ainda mais comum por ser fácil e rápido de fazer, além de usar ingredientes simples. Qual é a origem do molho tártaro? A origem do molho tártaro começou partir do século […] Mais
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Molho Teriyaki
O Teriyaki é aquele molho que parece um caramelo agridoce mas que dá pinta em vários pratos da culinária oriental. Eu adoro usá-lo sobre o salmão ou atum grelhado, mas, combina muito com frango também. Afinal, o que é Molho Teriyaki? O molho teriyaki é um molho japonês usado tradicionalmente como um molho para grelhados pois, […] Mais
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Molho Pesto
Cada vez que eu faço essa receita de Molho Pesto eu me questiono porque demoro tanto a fazer novamente! Afinal é uma receita muito fácil, rápida e simples de fazer e com um sabor maravilhoso! Eu me lembro de que quando não havia provado e imaginava que o gosto era forte por conta do manjericão […] Mais
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Melhores receitas de sopa fria
A sopa fria é um prato muito interessante para quem quer comer algo saudável e delicioso. Além disso, é possível fazer várias receitas diferentes. Portanto, confira aqui algumas delas e escolha as melhores para colocar em prática no seu dia a dia. Qual é a melhor receita de sopa fria? A melhor sopa fria depende […] Mais
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Receita de Caldo Verde
Você já experimentou Caldo Verde? Então se prepara que hoje eu vou falar dessa delícia que todo mundo adora, principalmente nos dias mais frios. A Origem do Caldo Verde O caldo verde é uma sopa típica da culinária portuguesa, sua origem remonta à região do Minho, localizada no norte de Portugal e é famosa porque […] Mais
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