Molho Barbecue Caseiro

Receita simples e deliciosa de molho Barbecue caseiro ótimo para acompanhar frango ou carne de porco. Claro que existem várias versões mais elaboradas, que levam ingredientes mais difíceis de encontrar, mas eu sigo firme na missão de simplificar as receitas […]

Sopa Creme de Cenoura

Comprei uma porção gigantesca de cenouras orgânicas e boa parte delas virou uma sopa deliciosa e muito cremosa! Essa é daquelas receitinhas super práticas, que até crianças podem consumir (com as devidas adaptações em sal, temperos, e afins, dependendo claro, […]

Molho de Tomates Assados

Pense num molho fácil de fazer e muito saboroso! Esse!!! O fato dele ir ao forno dá um toque especial e os sabores ficam bem concentrados. Pode deixar dar uma “tostadinha” por cima que fica ainda mais gostoso. O bom […]

Sopa de Milho e Bacon

Essa sopa tem inspiração em uma receita do restaurante Outback. Embora eu não tenha a receita original, sou boa de identificar ingredientes, e acho que ficou bem parecida. Já vi algumas receitas na internet, até intituladas de “receita original”, mas […]

Caldinho de Feijão Picante

Nesse friozinho eu acho que um caldinho de feijão sempre vai bem como aperitivo antes de um churrasco ou do almoço de domingo. O bom é que você pode aproveitar o feijão do dia a dia, separar um pouco para […]

Papinha de Maçã com Ameixa

Mais uma receitinha que faço para a minha filha Lis. Essa ela come desde os 6 meses (está com 8 meses agora). Faço as porções de congelo em potinhos. Depois deixo descongelar na geladeira de um dia para o outro. […]

Creme de Espinafre com Batata

Deu uma esfriadinha por aqui eu já corro pra fazer uma sopinha ou creminho. Essa é super saborosa e bem simples de preparar. Eu uso aquele espinafre congelado que acho bem mais prático. Se você quiser usar o espinafre in […]

Creme de Batata-doce

Receitinha delícia essa viu! Até meu marido que abomina batata-doce adorou. O segredo desse creme é a cebola caramelizada. Faz toda diferença no sabor e eu uso essa técnica em várias receitas de sopas e cremes. Não fica com gosto […]

Caldo de Legumes com Tortellini

Eu comprei uma caixinha desse Tortellini que é uma massinha bem parecida com capeletti e como está frio resolvi fazer com um caldinho de legumes. Tipo Capeletti in Brodo manja? Ficou uma delícia! Você pode utilizar os legumes que mais […]