Para Refrescar

Clericot super combina com festas de fim de ano,  com Verão,  com férias! É uma bebida típica do Uruguai que pode ser feita com vinho branco, espumante, ou suco de uva verde. Tem uma versão escrita dela no blog, mas […]

Como Congelar Massa Caseira

Fazer massa caseira é bem possível. Já fiz macarrão e capeletti sem usar cilindro (veja aqui e aqui), mas depois que você tem um cilindro percebe como era difícil fazer sem ele. Por que a massa é bem dura e […]

Puchero do Hotel Conrad

Esse ano eu tive a felicidade de conhecer o Conrad Punta del Este Resort e Cassino e seus deliciosos restaurantes (veja a postagem sobre eles AQUI). Como eu tenho um contato bacana com a assessoria, consegui para vocês a receita do […]

Passeio em Punta del Este: Finca Babieca

Voltei do Uruguai tem 1 mês e nem consegui fazer todos os posts dos lugares incríveis que visitamos por lá. Preciso agradecer mais uma vez pela assessoria do Hotel Conrad que nessa press trip nos proporcionou não só conhecermos de […]

Imperdível: Waffle do L’Auberge (Uruguai)

O Hotel L’Auberge, o cinco estrelas mais antigo de Punta, por sua beleza e arquitetura já merece uma visita, mas quando você conhece o Waffle que é servido lá, aí sim merece MUITAS visitas!!! Feito de maneira tradicional e artesanal, […]

Alto de la Ballena (Uruguai)

Mais uma dica de passeio imperdível se você estiver indo para o Uruguai. Visite a Alto de la Ballena – Bodega y Viñedos que fica perto de Punta del Este. Uma paisagem de tirar o fôlego e vinhos espetaculares que […]

Restaurante El Tranvía Sorocaba

Eu vivo reclamando que as opções gastronômicas em Sorocaba são poucas e fracas, por isso quando aparece por aqui um lugar bacana eu faço questão de compartilhar com vocês. Esses dias fui almoçar no El Tranvía Parrillada, que faz carnes […]

Quesos Nono Antonio (Uruguai)

Bem perto de Punta Del Este, em Punta Ballena, fica a Nono Antonio. Por trás da simpática casinha vermelha, existe uma fábrica de queijos artesanais da mais alta qualidade produzidos com leite de vaca, de cabra e mistos. Fomos recebidos […]

“Provoleta” Italiana

Quem já foi para a Argentina e Uruguai já deve ter provado a famosa provoleta, que nada mais é do que um uma fatia grande e alta de provolone assada na churrasqueira ou forno. Geralmente vem em uma cumbuca, as […]