Seleção de Receitas Light

Separei algumas receitas que são levinhas e que eu adoro! Juro que não são aquelas receitas que na maioria das vezes não tem sabor algum, são todas deliciosas! Para mim o segredo é usar ingredientes mais leves e moderar nas quantidades […]

file-suino-receita

Filé Mignon Suíno Estilo Oriental

Carne com legumes é sempre bem-vinda por aqui e se for filé mignon suíno amamos ainda mais. Carne macia, magra e barata, mas justamente por ser uma carne magra se não der uma “incrementada” ela pode ficar seca. Por isso sugiro […]

Panqueca de Omelete

* Este post foi reeditado porque refizemos esta receita recentemente. Sabe quando bate aquela fome e você quer algo rápido, gostoso e que não te deixe com o sentimento de que comeu um búfalo? Essa é a receita! Gosto de […]

Patê de Atum

Belisquete bom para ter na geladeira. É saudável, levinho, dá para fazer um sanduba bacana ou servir em forma de patê com torradinhas. Acho que como isso desde os meus 13 anos. Adoro! E sempre que tem visitinha é uma […]

bolinho de peixe

Bolinho de Peixe Grelhado

Aqui em casa, em se tratando de comida, nada se perde, tudo se reinventa e se reaproveita. Esse bolinho por exemplo, surgiu a partir de uma sobra de peixe ensopado maravilhoso. Como meu peixe já estava bem temperado, eu apenas […]

abobrinha grelhada

Abobrinha Grelhada Especial

Essa abobrinha eu sempre faço aqui em casa porque acho uma ótima opção prática e leve. Na verdade eu acho que abobrinha é o vegetal que mais aparece na mesa (e panelas) aqui de casa. Nós amamos! Então estou sempre […]

taça iogurte

Creme de Mamão com Calda de Morango

Que tal uma sobremesa leve, saudável e deliciosa? Taça de mamão feita com iogurte grego e com calda de morango. Muito semelhante ao Creme de Papaia com Cassis! Essa calda também pode ser utilizada em bolos, sorvetes e outras sobremesa […]

massa light

Gravatinha Integral com Creme de Brócolis e Frango

Vai chegando final de ano e a gente dá aquela relaxada na alimentação com a desculpa de que nesta época pode, aí quando chega janeiro dá-lhe correr atrás do prejuízo, não é assim? Então pensando nisso hoje eu trouxe uma […]

salada de macarrão

Salada de Macarrão

Salada de Macarrão é uma opção leve e deliciosa! Ótima servir em dias mais quentes! O bom é que você pode adaptar a receita e usar os ingredientes que preferir. Hoje eu usei macarrão integral, mas você pode usar o […]