Macarrão light

Fusilli Integral com Molho de Berinjelas

Outubro é o mês da massa e o Panelaterapia não poderia ter um parceiro melhor do que a Barilla para comemorar com receitas mais do que especiais! A receita deste post tem inspiração mediterrânea e é perfeita para quem busca […]

biscoito integral

Biscoito Integral Salgado

Eu sou do tipo que precisa mastigar alguma coisa o dia todo, por isso preciso de alternativas menos engordativas e mais saudáveis. Fiz uns testes aqui e gostei do resultado dessebiscoitinho integral salgado. A única coisa complicada é que ele […]

pudim light

Pudim de Leite Light

Esse pudim é light porque tem 50% menos de calorias, mas não é diet porque faço a calda com açúcar. Fica muito parecido com o de leite condensado, embora seja mais suave. É mais uma das receitas que eu já […]

Rocambole de frango

Rolinhos de Frango ao Forno

A Kitano me desafiou a fazer uma receita criativa e bem saborosa com os temperos da marca e quer descobrir quem tem o melhor tempero da internet! Eu e outros amigos blogueiros fomos convidados a participar. Eu escolhi fazer esses […]

Rolinhos de Lasanha

Gente finalmente testei essa receita!!! Eu já vi tantos sites (especialmente americanos) fazendo receitas desse tipo, aí resolvi testar. Na verdade só aproveitei a ideia deles porque o recheio fiz com o que eu tinha em casa que foi uma […]

Creme de Abóbora com Tofu Defumado

Fiquei aqui bolando uma receita para usar esse Tofu Defumado e achei que combinaria bem com algo que tivesse um toque adocicado como a abóbora. E olha, acho que acertei na combinação. Ficou uma delícia!!! Você pode fazer com queijo […]

Salada de Grão de Bico com Atum

Salada de grão-de-bico além de muito saudável é uma opção bacana para servir na Páscoa. Essa eu fiz com atum mas vocês podem trocar esse ingrediente por bacalhau, por lascas de salmão assado, por frango, aí vai da criatividade. Fica […]

Temaki de Salmão

Eu recebi um desafio de deixar uma receita tradicional mais leve e resolvi fazer Temaki de Salmão. Experimentei usar o Creme de Ricota Light da Polenghi no recheio e ficou incrivelmente gostoso!!! E gente, juro que não é um bicho […]

Salada de Bifum

Vocês conhecem esse macarrão de arroz bem levinho e sem glúten? Adooooro!!! Já fiz uma Salada de Bifum usando Kani, mas como na cozinha a gente vai sempre modificando uma coisinha aqui outra ali e aprimorando as receitas, segue a mais nova […]