Bolo Mármore

Versão “moleza” do bolo mármore. Porque eu não sou adepta de bolos complicados, com várias etapas, horas de preparo e muitas louças para lavar depois. Na verdade eu queria mesmo era usar essa forma nova que eu trouxe da Argentina (comprei na Falabella da rua Florida por 40 pesos).


Fiz aquela receita do bolo de iogurte que já ganhou “trocentas” versões aqui no Panela (acesse a receita original clicando –> aqui).
Dividi a massa em duas partes e em uma delas adicionei 1 colher (sopa) bem cheia de cacau um pó. Aí é só ir colocando com auxílio de uma colher um pouco de cada massa até encher a forma (alterne massa branca e preta).


Tente fazer desenhos que se pareçam com veios do mármore (coisa que eu nunca faço muito bem).Se você estiver usando uma forma de alumínio tem que untar com óleo e enfarinhar ok? Leve para assar em forno pré-aquecido (no meu 200º).


Espere esfriar para desenformar porque ele é super fofinho e pode quebrar. Só p/ lembrar: eu AMO esse bolo!!!!

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26 Comentários

  1. Eliane Grimm disse:

    Esse é o bolo queridinho daqui de casa 🙂
    Obrigada Tati!!!

  2. Alice Lira disse:

    Tati essa receita não ficou muito clara não. Mas vou tentar.

  3. Tati, será que usando o potinho de 170g e medindo o restante dos ingredientes dá certo?? Bjoss

    • Acrescente um pouquinho de leite (30ml), aí pode medir os ingredientes nesse copinho 170g, mas acrescente a mais 1 colher (sopa) de farinha e uma de açúcar.
      Bjs

    • Ana Paola disse:

      Oi Tati, adoro o seu blog e sempre faço suas receitas.
      Hoje vim comentar q sempre faço seu bolo de iogurte medindo tudo com o pote de 170 e da certo 😉
      Beijos

  4. Qual material dessa forma?

  5. Tati, adoro seu blog! Vc fala de um jeito simples, claro e estimulante e parace que está ao "nosso lado". Suas dicas são barbáras!! Já fiz algumas e claro; sucesso!! Parabéns e ótimo trabalho.

  6. Unknown disse:

    Acabei de fazer o bolo e ficou uma delícia!!!!

  7. Fiz a receita dobrada, numa forma furada, o bolo cresceu lindamente, ficou enorme e delicioso. Acrescentei 4 colheres de sopa daqueles sucos de maracujá concentrados… ficou ótimo!

  8. Rose Franca disse:

    Fiz , ficou ótimo recomendo cresceu bem e ficou super fofo .Todos em casa gostaram .

  9. Rose Franca disse:

    Tati, que bolo é esse fiz e adorei , perfeito pro frio que fez ontem com um cafézinho …hummm

    Obrigada

    Rose Franca

  10. Laiane disse:

    Confesso que também #AmoEsseBolo … e vou experimentar essa nova versão dele!! A favorita aqui em casa é a versão de laranja!!

  11. beta haianon disse:

    Adooooooro seu blog. Parabéns!!!!!! Estou até passando mais tempo na cozinha. A dica de usar o mix, foi ótima pra mim. Fiz o bolo e deu certinho!!!! Bjs, Roberta.

  12. Ana Claudia – Botei direto, mas depois me lembrei que na primeira vez apenas que se usa forma de silicone tem que untar só com um pouquinho de óleo. No fim deu certo… bjs

  13. Ana Claudia disse:

    Tati,
    Adorei o efeito da forma, eu tenho uma de silicone, mas quando usei não deu certo…você untou ou colocou o bolo diretamente nela? bjos,
    Ana

  14. Olá,
    Já fiquei com água na boca.
    Essa forma e linda, tó querendo uma dessas a tempo.

    Beijo grande e boa semana.
    Andréa Cabral

  15. ANDRÉA disse:

    Oi td bem? Vc ñ vai acreditar, mas fiz essa receita do bolo de iogurte no sábado e tb fiz ele marmorizado. Uma delícia viu!?
    Bjs e até a proxima,

    Andréa Castanhola

  16. Eu quase comprei uma igual essa da Dr. Oetker, mas o preço é mais salgadinho. Olha só:

    http://www.utilplast.com.br/Forma-antiaderente-para-bolo-Dr-Oetker-22-cm—0033556-8-0033556-8/p

  17. Selene disse:

    Olá, eu adoro este bolo.
    Fica lindo e delicioso.

    Beijinhos

  18. Pati disse:

    Ai, Tati eu concordo com a Ana Paula, vc podia ter trazido umas para vender, agora fiquei querendo, olha só?
    Beijos

  19. Que maravilha de bolo!

  20. Ana Paula disse:

    Tati…que delícia de bolo! Quanto a forma…tu devias ter trazido umas para vender para nós ahahahahah! Um beijo.

  21. Lu disse:

    adoro bolo marmore tenho uma 4 receitas.
    mas ainda nao achei a minha alma geme dereceita hehe
    vou testar esse.
    bj
    boracozinhar-lu.blogspot.com

  22. Nossa Tati.. que coisa mais linda de se ver…
    Sabe aquele café da manhã na casa de vovó. com aquele bolo tirado do forno.. Hummmm
    Queria dizer que fiquei viciada no seu site… adoro entrar todos os dias pra ver novidades..
    Um beijo e uma semaninha linda pra você..

  23. Tatiana T. disse:

    Este bolo faz parte da minha infância e da família toda… ele foi rebatizado de BOLO DE FLORZINHA por uma prima minha, e desde então ninguém o chama pelo nome original.

    =)

    Minha mãe faz de olhos fechados, sem receita. Delicia.