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Bombocado de Milharina

Para quem não conhece, a Milharina é um tipo de farinha de milho, só que os flocos são pré-cozidos, mais úmidos. Eu comprei pensando em fazer uma receita de bolo de milho, mas quando vi a receita da embalagem, resolvi experimentar (depois eu faço o bolo). E não é que ficou boa mesmo?

É só bater no liquidificador primeiro os ovos com o açúcar e depois acrescentar o restante. Assar em forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha, em forno médio por cerca de 40 min. 

*** Importante:
– Eu troquei a aveia por farinha de trigo.
– A massa fica líquida mesmo, mas no fim dá certo.
– A forma deve ter o tamanho + ou – de 20cm X 30cm
– Eu faria com 2 e 1/2 xícaras de açúcar (ficou um pouco doce demais para o meu paladar).
Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

25 Comments

  1. Nossa como receita e velha eu vi ontem na embalagem de milharina e fiz. Acho que eles não trocam a receita…kkkkk. maa ficou ótimofiz na forma redonda.

  2. Essas coisinhas nos surpreendem não é mesmo, outro dia comprei um pacotinho da Polentina e adorei, outra que vale a pena.
    Estava com saudades de comentar aqui, um beijão procê!!!

  3. É Taty… vc é uma amigona virtual que eu sinto que eu tenho kkk, se não venho aqui fofocar com vc sinto falta!!! E é mais uma oportunidade de dizer que vc é uma queridona,
    beijos grandes
    Pati Sato

  4. Tati que delícia..
    Deu uma vontade agora..
    Já imaginei essa delícia no lanche.. Como eu queria.. srsrrs
    Aproveitando quero te desejar um "Feliz dia do Amigo"
    Afinal você é essa amiga linda que está sempre aqui conosco.. nos dando tantas alegrias..
    Um milhão de beijos no seu coração e um fim de semana mais que lindo..
    Sheila

  5. Q delicia.adorei.Bem diferente.
    eu ainda nao conheco.vou prestasr atencao da proxima vez ver se encontro aki no mercado.
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

  6. Oi Tati!
    Que vontade de comer este pedaço!
    Adoro suas postagens pois você explica tudo, até o tamamho da forma, isto é otimo para quem não tem experi~encia na cozinha.
    Beijos
    Lenir

Frango ao Creme de Milho

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