Bolo de Banana com Aveia e Chia

Esse é um bolo que todo mundo aqui em casa gosta, inclusive minha pequena Lis. Ele fica bem fofinho e é muito aromático! Uma delícia para o café da manhã e para deixar a casa com cheiro de cozinha de vó! Ele é uma receita bem pequena, então se você quiser um bolo maior pode dobrar todos os ingredientes que dá certo.

Ingredientes:
½ banana nanica (grande) amassada;
2 ovos;
3 col. (sopa) de óleo;
3 col. (sopa) de leite;
1 col. (sopa) de chia;
3 col. (sopa) de aveia em flocos finos ou farelo de aveia;
4 col. (sopa) de açúcar (refinado ou mascavo);
6 col. (sopa) de farinha de trigo;
1 col. (chá) de Pitada Doce Alemã;
½ col. (sopa) de fermento químico.

Não precisa nem de batedeira ou liquidificador. Basta misturar os ingredientes na ordem acima, colocar em forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 25 min. (pois é um bolo pequeno).

Na cobertura você pode polvilhar um pouco de mascavo misturado com Pitada Doce Alemã. Fica uma delícia!

A doce Alemã é a primeira pitada doce que foi lançada recentemente pela Pitada Natural. Assim como as Pitadas indicadas para pratos salgados, ela é maravilhosa, na composição leva maçã desidratada, canela, gengibre, pimenta-da-jamaica e noz-moscada.
Caso você queira, pode substituir na receita por canela, mas recomendo muito que você tenha em casa porque realmente faz a diferença em bolos, sobremesas, no iogurte, com frutas, enfim, como você desejar! Para comprar essa e outras Pitadas acesse:
https://www.pitadanatural.com.br

33 comentários abaixo sobre Bolo de Banana com Aveia e Chia

  • Avatar Lourdes disse:

    Acabei de tirar o bolo do forno. Além da casa ficar perfumada com a canela, o bolo ficou delicioso!!!!

  • Avatar Roberta Moreira disse:

    Tatiana aonde que compra esse doce alemã? Porque eu quero fazer aqui em casa esse bolo.

  • Avatar mai disse:

    Tati qual marca de biscoito maizena você usou na torta palha italiana?

  • Avatar Daniels disse:

    Tati, posso usar farinha dectrigo integral?

  • Avatar Thays Pagani disse:

    Adorei a receita. Fiz e deu super certo! Seu blog é mara, parabéns!!!

  • Avatar Isabela disse:

    Tati adorei a receita, fiz hoje e deu super certo!! Só usei uma forma um pouco grande kkkk mas de resto ficou uma delícia!! Obrigada pelas receitas!!!

  • Avatar Camila disse:

    Nossa Amei seu site tem varias receitas maravilhosa?

  • Avatar Lucimar disse:

    Esse bolo pode ser conservado na geladeira?

  • Avatar Lucimar disse:

    Pode ser colocado na geladeira para durar mais tempo?

  • Avatar Ana Dutra disse:

    precisa colocar este doce alema

  • Avatar Sidy disse:

    Não posso comer nada com .farinha trigo ..

    • Avatar Maria Eustaquia disse:

      Troque a farinha de trigo por farinha de arroz..fiz e ficou ótimo

  • Avatar Eliane Machado disse:

    Qual a medida da forma?

  • Avatar Eliane disse:

    Adorei a receita. Quando vc ter receitas de bolos com produtos naturais pode mandar. Bjs obrigada

  • Avatar Marilene disse:

    Vou fazer gosto muito d receitas diferentes e quando se fala em banana com aveia e chia eu fico maravilhada porque é muito bom melhor qualidade não tem

  • Avatar Jose Carlos Reis disse:

    Que delícia eu gosto muuuiittoo.

  • Dúvida, não como banana nem que me obriguem… posso trocar por qual fruta, que deixe a consistência parecida?

    • Vanessa a banana tem uma espécie de emulsificante natural que deixa o bolo super fofinho. Vc pode trocar por maçã picada ou ralada (esprema na mão para tirar o líquido). No caso de usar maçã, troque o leite por iogurte natural para ficar mais fofinho.

  • Avatar Elizabete Actis disse:

    D+++++ameiiii
    Hummmmmm deliciosooo

  • Avatar Elizabete Actis disse:

    Maravilhoso super prático, fácil e a proporção ajuda-me por morar sozinha.
    Gosteidas dicas como usar os Tipos de PITADAS porqie eu não conhecia, como também a composição dos ingrediente PITADA DOCE ALEMÃ.
    Aguardo suas novidades.

  • Avatar Candiota disse:

    Gostei da sua receita ótima

  • Avatar mai disse:

    Que delícia pode fazer sem a chia, Tati coloca a receita da torta palha italiana.

  • Avatar helaine disse:

    Oi Tati adoro suas receitas, gostaria de saber qual é o tamanho da forma usada nesta receita.

  • Avatar Jaqueline disse:

    Tati, posso usar farinha de arroz no lugar da farinha de trigo?