Bolo de Banana com Aveia e Chia
Esse é um bolo que todo mundo aqui em casa gosta, inclusive minha pequena Lis. Ele fica bem fofinho e é muito aromático! Uma delícia para o café da manhã e para deixar a casa com cheiro de cozinha de vó! Ele é uma receita bem pequena, então se você quiser um bolo maior pode dobrar todos os ingredientes que dá certo.
Ingredientes:
½ banana nanica (grande) amassada;
2 ovos;
3 col. (sopa) de óleo;
3 col. (sopa) de leite;
1 col. (sopa) de chia;
3 col. (sopa) de aveia em flocos finos ou farelo de aveia;
4 col. (sopa) de açúcar (refinado ou mascavo);
6 col. (sopa) de farinha de trigo;
1 col. (chá) de Pitada Doce Alemã;
½ col. (sopa) de fermento químico.
Não precisa nem de batedeira ou liquidificador. Basta misturar os ingredientes na ordem acima, colocar em forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 25 min. (pois é um bolo pequeno).
Na cobertura você pode polvilhar um pouco de mascavo misturado com Pitada Doce Alemã. Fica uma delícia!
A doce Alemã é a primeira pitada doce que foi lançada recentemente pela Pitada Natural. Assim como as Pitadas indicadas para pratos salgados, ela é maravilhosa, na composição leva maçã desidratada, canela, gengibre, pimenta-da-jamaica e noz-moscada.
Caso você queira, pode substituir na receita por canela, mas recomendo muito que você tenha em casa porque realmente faz a diferença em bolos, sobremesas, no iogurte, com frutas, enfim, como você desejar! Para comprar essa e outras Pitadas acesse:
https://www.pitadanatural.com.br
33 comentários abaixo sobre Bolo de Banana com Aveia e Chia
Acabei de tirar o bolo do forno. Além da casa ficar perfumada com a canela, o bolo ficou delicioso!!!!
Tatiana aonde que compra esse doce alemã? Porque eu quero fazer aqui em casa esse bolo.
Tem vários links na postagem, é só colocar o mouse em cima e clicar amore.
Tati qual marca de biscoito maizena você usou na torta palha italiana?
Marilan 🙂
Tati, posso usar farinha dectrigo integral?
Pode sim.
Adorei a receita. Fiz e deu super certo! Seu blog é mara, parabéns!!!
Tati adorei a receita, fiz hoje e deu super certo!! Só usei uma forma um pouco grande kkkk mas de resto ficou uma delícia!! Obrigada pelas receitas!!!
Nossa Amei seu site tem varias receitas maravilhosa?
Esse bolo pode ser conservado na geladeira?
Sim, até 2 dias fora da geladeira se nao estiver muito calor, ou dentro da geladeira por uns 5 dias.
Pode ser colocado na geladeira para durar mais tempo?
Pode, dura bem uns 5 dias na geladeira
precisa colocar este doce alema
Tem a resposta no texto amiga! 🙂
Não posso comer nada com .farinha trigo ..
Troque a farinha de trigo por farinha de arroz..fiz e ficou ótimo
Qual a medida da forma?
15cm x 22cm
Adorei a receita. Quando vc ter receitas de bolos com produtos naturais pode mandar. Bjs obrigada
Vou fazer gosto muito d receitas diferentes e quando se fala em banana com aveia e chia eu fico maravilhada porque é muito bom melhor qualidade não tem
Que delícia eu gosto muuuiittoo.
Dúvida, não como banana nem que me obriguem… posso trocar por qual fruta, que deixe a consistência parecida?
Vanessa a banana tem uma espécie de emulsificante natural que deixa o bolo super fofinho. Vc pode trocar por maçã picada ou ralada (esprema na mão para tirar o líquido). No caso de usar maçã, troque o leite por iogurte natural para ficar mais fofinho.
D+++++ameiiii
Hummmmmm deliciosooo
Maravilhoso super prático, fácil e a proporção ajuda-me por morar sozinha.
Gosteidas dicas como usar os Tipos de PITADAS porqie eu não conhecia, como também a composição dos ingrediente PITADA DOCE ALEMÃ.
Aguardo suas novidades.
Gostei da sua receita ótima
Que delícia pode fazer sem a chia, Tati coloca a receita da torta palha italiana.
Oi Tati adoro suas receitas, gostaria de saber qual é o tamanho da forma usada nesta receita.
15cm x 22cm
Tati, posso usar farinha de arroz no lugar da farinha de trigo?
eu nao testei, mas acredito que sim.