Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Mais uma receita delicinha que eu fiz para o projeto Chef Carrefour. Como eu amo pão de batata, escolhi fazer essa versão com recheio de três queijos (parmesão, mozzarella e requeijão) e ficou tão bom, mas tão bom que se eu fosse vocês faria também!!! Em todo caso, o recheio pode ser o que vocês quiserem, […] Mais
Essa é a receita de cookies que eu faço sempre aqui em casa mas já te adianto que ela acaba rápido. Já fiz muitas versões nessa massa básica mas assim, as vezes troco gotas por castanhas, adiciono passas, já fiz com damasco. As vezes faço sem nada e capricho bastante nas especiarias (canela, gengibre, noz-moscada, […] Mais
Mais uma receita que fiz para a Finna. Dessa vez usando a farinha com fermento, que além da qualidade maravilhosa, ainda deixa a receita mais prática. A massa dessa tortinha ficou extremamente macia e a combinação de milho com bacon para mim é uma das melhores da vida! Então bora aprender a fazer? Ingredientes da […] Mais
Esse pãozinho ficou tão delicioso que já fiz umas três vezes. Reduzi a receita para não render tanto. São 13 pãezinhos que depois de assados ficam mais ou menos do tamanho de uma palma de mão. Fica muito macio e o sabor da cenoura não sobressai, mas a cor fica linda! Confiram: Ingredientes: 1/3 xícara (chá) […] Mais
Estou postando novamente essa receita que foi enviada há tempos pela leitora Fabíola que leu no blog que eu tinha preguiça de fazer pão e então resolveu me ajudar com essa receita de pão caseiro de massa mole . Como rendia muito pouco eu aumentei a quantidade pois queria fartura, fiz então fotos melhores e […] Mais
Minha mãe trouxe um pão doce na última visita que me fez, era um pão grande tipo trança com pedaços de goiabada no meio, uma delícia! Peguei a receita e fiz em formato de bolinha com recheio também de goiabada e cobertura de coco. Ficou muito bom! Esse pão é feito com banha, mas se […] Mais
O Panelaterapia como empresa também produz alguns conteúdos para algumas marcas (fazemos fotos, vídeos, desenvolvemos receitas, etc) e tempos atrás fizemos algumas receitas para uma marca de torradas. O que ocorre é que essa ficou tão boa que resolvi compartilhar aqui no blog. Uma “gordice” bem simples, mas juro que fica uma delícia!!! Ingredientes: – 1 […] Mais
Receitinha delícia e bem fácil de Muffin salgado. Como fica com gosto de misto quente, eu resolvi dar esse nome para receita. No lugar da massa, ele leva pão de forma picado, fica muito leve e saboroso e claro, se você quiser pode adicionar os ingredientes que gostar. Ingredientes: 3 fatias de pão de forma […] Mais
Eu não sou lá muito fera na arte da panificação, mas algumas coisas eu aprendi com as minhas tentativas (e erros) e acho que tenho algumas dicas para compartilhar com vocês que tem dificuldades na hora de fazer pães. Tenho certeza que vai ajudar pelo menos um pouquinho. Em geral, a maioria das receitas de […] Mais
Mais uma receita deliciosa que eu fiz utilizando a farinha de trigo Finna. Em uma casa com bebê novo como aqui a gente precisa sempre pensar em receitas práticas, que possam durar uns 2 dias sendo requentadas para servir num lanche e que ainda possam ser congeladas. Esses pasteis de forno são perfeitos para isso! […] Mais
Fui convidada novamente para o projeto Chef Carrefour e dessa vez o desafio foi preparar um café da manhã bem bonito gastando até R$ 50,00. Eu adorei o resultado! Espero que as sugestões façam parte do dia das mães de vocês. Pode ser que nesta data minha pequena Lis já esteja aqui conosco, então vai […] Mais
Pão de Batata não tinha aqui no blog e vocês sempre me pediam. Testei essa receita e amei o resultado, mas tive que fazer adaptações e não foi por culpa da receita, é que batata é um ingrediente ingrato, porque a quantidade de umidade dela varia muito, o que pode fazer você precisar de mais ou […] Mais