Legumes ao Forno Tipo Ratatouille

Sabe quando a gente não tem muita ideia de acompanhamento para uma refeição? Essa receita é perfeita! Rápida de ser feita e fica muito saborosa!
Você pode adicionar rodelas de cebola e alho fatiado, mas dessa vez eu fiz a versão mais simples, que por conta dos tempero ficou muito deliciosa e perfumou a cozinha toda!
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Omelete com Toque Francês

De vez em quando eu dou uma maneirada nos carboidratos por aqui e corto o pãozinho da manhã e do fim de tarde. Nessas ocasiões consumo bastante tapioca e omelete. Esse omelete é bem simples, mas fica muito gostoso e me dá a sensação de saciedade que eu preciso.
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Pepino Agridoce (Tipo Sunomono)

Eu faço sempre esse pepininho porque normalmente tenho os ingredientes em casa. Agora no verão é uma ótima pedida. Ele dura bastante na geladeira, pelo menos uma semana (mais que isso não sei porque aqui acaba antes).
Você pode servir com peixes grelhados ou assados, misturar na salada, no sanduiche, enfim, é bastante versátil e fica uma delícia!
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Couscous de Legumes e Ervas

Essa é uma receita super coringa na cozinha! Muito fácil de preparar, saudável e deliciosa! É uma refeição completa para quem não come carne e um acompanhamento incrível para qualquer proteína! Faço muito para acompanhar peixe assado e grelhado!

Para quem não está habituado o Couscous usado na receita são pequenos grãos de trigo moídos grosseiramente que ao se colocar em contato com um líquido de sua preferência ele hidrata, fica macio e pode ser consumido por exemplo no lugar no arroz. Vamos pra receita?
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Tomates Recheados com Creme de Queijo

Eu recebi esses dias os lançamentos de Pitada Natural. São duas novas pitadas: Árabe, que é uma releitura do clássico Zaatar (em breve farei receitinhas com essa pitada) e Lemon Pepper que é uma mistura de pimenta-do-reino com limão siciliano e o melhor, é natural meeesmo gente. Os Lemon Peppers que eu encontro por aí não tem limão na composição, tem corantes, aromatizantes, glutamato, e esse não tem nada disso! Tem limão de verdade e outros ingredientes todos naturais! E como é uma delícia!!!
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Cream Cheese Caseiro

Eu pesquisei várias receitas na Internet fiz algumas modificações até chegar nesta versão. Na verdade essa receita fica com sabor bem próxima ao cream cheese porém a textura é algo entre um cream cheese e um creme de ricota.

Esse Crem Cheese pode ser usado em receitas doces e salgadas, mas caso você queira consumir com pão, torradinhas, você pode saborizar como quiser, com alho, ervas, com mais parmesão etc. Eu uso muito na comida da Lis. Ela come com tapioca porque é mais saudável, sem conservantes e bem suave.
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