Bolo de Limão Siciliano

Aproveitei a maravilhosa receita do bolo de iogurte e adicionei o perfume do limão siciliano. A combinação não poderia ser mais perfeita! Adoro bolos com um toque de cítrico! Acho menos enjoativo, a parte ruim é que como mais hahahahaha. Essa receita é muito simples, olha só:

Bata no liquidificador (ou na mão mesmo):
1 copo de iogurte natural;
O mesmo copo (do iogurte) de óleo;
3 ovos inteiros;
Suco de dois limões sicilianos (ou 1 Tahiti que é mais ácido).

Em outra vasilha misture:
2 copos (o mesmo do iogurte) de farinha de trigo;
2 copos (o mesmo do iogurte) de açúcar;
A casquinha ralada de 1 limão;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Adicione os líquidos aos secos, misture bem e leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos em forma untada e enfarinhada.Se existe bolo mais fofo e perfumado eu não conheço!

P.S: Iniciei minha experiência para plantar um pé de limão siciliano em casa. Se der certo descrevo o processo p/ vocês!

Ficou com dúvida?

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30 Comentários

  1. Ana disse:

    Oi Tati,
    Sigo seu blog há anos e AMO suas receitas… Estou pensando em fazer esse bolo, mas estou morando nos EUA e acho difícil encontrar iogurte natural com a mesma textura do Brasil. Será que posso substituir por iogurte grego natural?
    Obrigada,
    Beijos.

  2. Kelly disse:

    Acabei de fazer o bolo e deu super certo! Perfumou a casa inteira com um cheiro delicioso de bolo! Impossível comer um pedaço só! E ficou bem fofinho também. Adorei:)

  3. Fiz ele com leite no lugar do yogurte e ficou muito bom.
    Coloquei suco de limão misturado com açúcar em cima.

  4. vou tentar de novo, acho que meu iogurte natural caseiro passou do ponto….depois te falo. É uma questão de honra, nunca solei um bolo….rsrsr

    Tati

  5. Vixe Tati, eu fiz umas 3 vezes esse bolo e sempre deu certo… não sei mesmo o que pode ter acontecido…
    :((

  6. Tatiana,
    Sou frequentadora do seu blog e vire e mexe faça umas receitas e todas dão certíssimo. Mas fiz o bolo de limão siciliano mas solou feio. Meu limão deu bastante caldo e a massa ficou bem líquida….o que será que deu errado?

    Tatiana

    • mariane disse:

      Tati,

      Também fiz e não gostei!!!! ficou bem oleosa, não embatumou, mas muuuuito oleosa e coloquei a metade da quantidade de oleo que a receita sugere! colquei também a quantidade de 2 limões sicilianos e deu pouco menos de 1/2 xícara… o que será q deu errado aqui tbm?!

  7. Clara disse:

    Tatiana, estou aqui em São Paulo, Brasil, prestes a experimentar a sua receita de bolo de limão. Depois conto como resultou. Um abraço da Clara Maria

  8. disse:

    que bolo lindo!!!
    está lindo indo lindo!

  9. Fátima disse:

    Tati
    Fiz seu bolo assim que vi a receita aqui.
    Ficou uma delícia, super fofo.
    Quero pedir para postar no nosso blog,é claro que com os devidos créditos. Tirei foto e tudo.
    Aguardo para saber.

    Tenha uma linda noite.

  10. Olá Tati!!!
    Eu fiz um bolinho seu integral com iorgute esse fds de novo aquele com uva passas só não coloquei as maçãs mas foi por opção mesmo adorei essa receita.
    bjão e boa semana

  11. Vicentina disse:

    Muito lindo este bolo e deve ter ficado delicioso.
    Tatiana já tivemos um pé de limão siciliano em outra casa que morava, meu marido comprou a muda grandinha já pega, ele ficava carregadinho, até repartia com os parentes rsrs.
    Boa sorte com o seu.
    Bjs

  12. Dani Franken disse:

    Vou fazer no carnaval. Assim não corro o risco de comê-lo sozinha…
    Beijinhos,
    Dani

  13. moranguita disse:

    esta lindo o teu bolo
    e um dos sabores que faço muito ca em casa
    beijinhos

  14. Renata disse:

    FIcou lindo seu bolo, um bolo feito em casa é outra historia!!!
    Parece estar delicioso…
    Um beijo

    http://charmedecozinha.blogspot.com/

  15. Aíiiiiii meu Deusinho, eu adoro bolo cítrico,
    limão e laranja é tudo de bom né mesmo.
    Esta receita já foí para meu caderninho, adoreí.
    E suas fotos dão agua na boca , sabia? Parece profissional menina! rs
    bjsss
    sandra

  16. isabel disse:

    Uma excelente ideia que resultou num belo bolo!
    beijinho 🙂

  17. Laura Lucia disse:

    Receita muito simples e fácil, e claro que deve ser mui saborosa.
    Bjs

  18. Sara disse:

    Oi Tati, delícia de bolo…eu fiz um ontem com o recheio e cobertura inspirados no seu post sobre o doce de leite na pressão…tá lá no blog

    Bjs!

  19. SUELY PERES disse:

    Querida, esse bolinho agora para um café da tarde, ia muito bem, eu gostei de sua receita e achei interessante o iogurte com limão. beijinhos

  20. Nane Cabral disse:

    Humm… que delícia! adoro bolo de limão e esse seu ficou com um aspecto super fofo. Bjos, Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com

  21. jose manuel disse:

    El aspecto del bizcocho es espectacular y el sabor tiene que ser intenso a limón. Gracias y un saludo

  22. Iliane disse:

    ficou lindo seu bolo..amo bolos de limão..laranja..é tudo de bom..e com limão siciliano.. deve ter ficado demais..bjus

  23. Luciana Sá disse:

    Adorei esse bolo, gosto muito de bolos e com uma receita simples assim, melhor ainda rsrsrs. Beijinhos.

  24. K' delícias disse:

    Adorei essa receita, bem prática e deve ser uma delícia vou experimentar… = )
    bjus

  25. ELIZABETE disse:

    Bolinho bom para os apressados por ser muito simples os ingredientes e rápidinho né?
    Beijos!

  26. Abelha Maia disse:

    Gosto muito deste tipo de bolos, cresceu bem.
    Sabia bem agora para o lanche.
    bjssss

  27. Larana disse:

    Mas que delicia e que original, a mistura destes ingredientes. Uma rica delicia para uma tarde acompanhado com um chásinho:))

    Beijinhos minha querida:))

    http://www.laranaetachos.blogspot.com(L)

  28. Cuca disse:

    Eu adoro bolo de limão e bolo de laranja!!! O sabor e cheiro dos citrinos é quase inigualável!!
    Ficou lindo o seu bolo!
    Beijos*