Bolo de Milho com Fubá

Mentalize um bolo bom, bonito, barato AND fácil demais de fazer. Pronto. É esse! O melhor bolo de milho que já comi! Fofíssimo!!! E ó, é com milho de lata e tudo batido no liquidificador. Rende um bolo grandão! Manda p/ dentro do copo do “liqui” (use sempre a lata do milho como medida):

1 lata de milho verde
3/4 lata de óleo
1 lata de leite
1 lata de açúcar
1 lata de fubá
3 ovos
1/2 pacote de coco ralado
2 colheres de sopa (rasas) de fermento em pó.

Bate tudo, coloca em forma untada e enfarinhada e leva ao forno pré aquecido por cerca de 1 hora em 200º.  Amei esse bolo! Com uma manteiguinha derretendo em cima é coisa “lindha“! Vai p/ minha lista “the best”!

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79 Comentários

  1. Paula Callegaro disse:

    Fiz agora e ficou uma delícia, fofinho. Só fiz uma mudança, bati tudo no liquidificador exceto a clara e o fermento. Apos bati as claras em neve e misturei ao restante da massa juntamente com o fermento.

  2. Vanessa disse:

    Olá. Posso substituir o óleo pela margaria? Se sim em qual proporção? Grata.

  3. Estou fazendo agora para o cafezinho da tarde. Acrescentei erva doce e queijo…vamos ver como vai ficar!!! 😉

  4. Anna Carolina Pedra disse:

    Esse bolo fica ótimo!
    Já fiz com água no lugar do leite pq sou intolerante e fica perfeito.
    Beijos!

  5. Luciana disse:

    Simplesmente maravilhoso, acabei de fazer, aprovadissimo , minha família adorou, com um chá, hummmm!!!!

  6. Bolo delicia e facil de fazer!!
    Seu blog faz sucesso aqui na Irlanda!! 🙂

  7. Sabrina disse:

    Fiz esse bolo ontem pra uma recepção na minha casa. Todos amaram, e até eu que não gosto de bolo de milho deu uma provadinha nele quando o tirei do forno de tão bonito, cheiroso e fofinho que estava.

  8. Parabéns ao seu trabalho, acompanho pelo face e aqui pego as receitas e recebo sempre elogios mas faço questão de falar que peguei do #panelaterapia, onde qualquer um pode fazer coisas deliciosas,pois td é mt bem explicado.

  9. Aprovado!!! Muito bom acabei de fazer. Bjs e obrigada pelas ótimas receitas.

  10. simone.lilian disse:

    Acabei de fazer este bolo em uma versão sem lactose e ficou delicioso! Só troquei o leite de vaca por leite de coco!

    Beijos

    • Na receita original era com a água, mas uma nutricionista me disse que não é saudável usar água da conserva, então passe a fazer se a água e dá certo também.
      Abs

  11. pedro fonseca disse:

    olá Tatiana ,
    gostaria de saber se o milho é com ou sem agua dele…adoro suas receitas abraços Deus a abençoe

    • Na receita original era com a água, mas uma nutricionista me disse que não é saudável usar água da conserva, então passe a fazer se a água e dá certo também.
      Abs

  12. Unknown disse:

    Hummmmm. Estou gravida e esse bolo me deu agua na boca. Vou faze-lo agora. Nao posso arriscar que meu bebe nasça com cara de bolo de milho com fuba ne. Kkkk adoroooo suas receitas. Todas dão certo. obrigada por salvar os meus dias na cozinha. Rsrs vc esta de parabéns. Bjos

  13. 46Mercia disse:

    To fazendo esse bolo, vou comer com meus amigos no trabalho amanhã.Depois conto os elogios q ganhei… Brigada por essa maravilhosa receita.

  14. samara santos disse:

    Oi, Tatiana.
    Você já tentou fazer essa receita trocando o açúcar por adoçante?
    Bjs

  15. candidamaria disse:

    Acabei de tirar do forno, minha filha está comendo ele super quente e com uma manteiguinha derretendo por cima, só troquei o fubá pela milharina, ficou maravilhoso, obrigada pela receita.

  16. Edna Guedes disse:

    Fiz esse bolo hoje, é delicioso, fácil e tem gostinho de pamonha, aprovado!

  17. que delicia!!!!e o melhor sem gluten, posso comer!!!!!que saudades de comer bolode fubá!!!!!

  18. Geovanna disse:

    Fiz o bolo,mas achei muito doce…Na proxima vou reduzir no açucar pois a medida de 1 lata ficou bem enjoativo

  19. Raíssa Hardt disse:

    O bolo ficou maravilhoso, nao ficou muito pesado, nem com muito gosto de milho, nem de fubá. Ficou na medida certa! Um gosto levinho, uma maciez perfeita e muito gostoso com café quentinho 😀

    Parabéns pelo trabalho!

  20. OBG , FIQUE COM DEUS!! 😀

  21. OI BOM DIA!!
    PODERIA ME TIRAR UMA DUVIDA 😀
    3/4 LATA DE OLEO, SERIA DO OLEO DE 1 LITRO OU 3/4 DA LATINHA DO MILHO??
    DESCULPA, NÃO ENTENDI ESSA PARTE 😀
    AGRADEÇO DESDE JÁ!!
    PATRICIA

  22. Tania Valles disse:

    Já faço esse bolo há muito tempo. Vendi muito.Só que faço com a lata de milho sem água,100 gr de coco ralado,1 colher de sopa de fermento, e 4 ovos. Fica super cheiroso e muitoooooooooooo gostoso.Realmente, ele é um espetáculo. Meus vizinhos brincam comigo, dizendo que bolo cheiroso é esse, que vai até minha casa. rsrs. Vou fazer com essas pequenas diferenças. Bj .

  23. Hanny disse:

    Menina, é mesmo kkk
    I´m sorry.
    Thanks

  24. Hanny, talvez vc não tenha entendido, mas antes dos ingredientes está escrito assim:" Manda p/ dentro do copo do "liqui"

    Liqui= liquidificador.
    Bjs

  25. Hanny disse:

    Tatiana,

    Sou leiga na culinária rsrsrs
    Quando vc fala em bater tudo, usa-se o liquidificador ou a batedeira?

  26. anna&caio disse:

    Primeiro bolo de milho em lata q deu certo!!! fiz hj pela segunda vez

  27. anna&caio disse:

    adorei a receita fiz pela segunda vez hj ta no forno,da primeira vez ficou maraaaaaa o primeiro bolo de milho de lata c fuba q deu certo..

  28. samira disse:

    acabei de fazer aprovadissimo!!!! delicioso!!!!

  29. Fiz agora!!! Sem palavras!! bjok

  30. Fiz hoje esse bolo e ficou maravilhoso!!!

  31. Sim, 2 colheres. 1/2 pacote de 100g = 50g. Fermento uso o que tá mais barato no mercado.

  32. Mariane disse:

    Tatiana quero saber se é mesmo 2 colheres de fermento e se o coco é meio pacote de 100g ou meio de 50 g.E qual fermento você usa?Obrigada quero fazer se possível ainda hoje tenho tudo em casa.

  33. Ana disse:

    Delicia vou fazer hoje.

  34. Ana – não é seco, mas não é cremoso;

  35. Ana disse:

    Tatiana esse bolo fica cremoso? Quero fazer deve ser delicioso.

  36. Anônimo disse:

    eu fiz, só q não coloquei o fermento, pois eu não tinha,(*rsrsrs), mais todos amaram, parecia pamonha…. amei

  37. Anônimo disse:

    Nossa vou fazer agora,já anotei no meu caderno,adoro bolo de fubá e bolo de milho com café é tudo de bom,adoro suas receitas.

  38. Oi Milena, eu nunca testei, mas acredito que possa sim, ele só vai crescer um pouco menos.
    Bjs

  39. Milena Mendes disse:

    Querida Tati;

    O Bolo está lindo e parece muito saboroso.
    Gostaria de saber, se posso trocar a lata de açucar por uma lata de leite condensado???

    carinhosamente
    Obrigada
    Milena

  40. Stella Maris disse:

    Oba vou fazer esse bolo agora mesmo…Ah obrigada pela maravilhosa receita da polenta com molho de linguiça. Nunca tinha comido uma polenta tão gostosa assim. Fiz com molho de frango e foi um sucesso.

  41. Stella Maris disse:

    ôba; vou fazer esse bolo agora mesmo!!! Obrigada pela receita da polenta cremosa com molho de linguiça…nunca tinha comida tão gostosa assim! fiz duas vezes e na segunda foi com molho de frango; nem o cachorro comeu,tadinho.

  42. Wedding Day disse:

    ai meu bolo ficou uma MELECA! mas, diante de tantos comentário positivos, vou tentar de novo!

  43. Nossa, esse bolo tá com uma cara boa demais! Imagina só um pedaço com um cafezinho no fim da tarde.. me mata! rs

  44. Eu fiz seu bolo, ficou uma delícia!!!! Só não ficou bem amarelinho como o seu, o meu ficou clarinho, acho que foi por causa dos ovos, eram muito pequenos.
    Vou postar a foto no blog.
    bjs…

  45. Nane Cabral disse:

    Nham nham… que maravilha! ficou com um aspecto ótimo. Bjos, nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com

  46. Fla disse:

    Opa, vou providenciar os ingredientes urgentemente.
    Bjs

  47. Iaiá

    nem percebi que não coloquei, vou arrumar na receita!

    É de sopa sim, mas eu usei 2 colheres rasas.
    Bjs

  48. ei tati!
    tenho uma dúvida sobre a colher de fermento em pó… é de sopa?
    grata.
    muita luz procê.
    beijim,

  49. Sou mineira né!!!
    Então adoroooooooooo bolo de fubá, e muito.
    E com um cafezim cuadinhho na hora, é trem bão dimais … rs
    bjsss
    sandra

  50. Tricia disse:

    Já fiz e adorei! vou por a receita no meu blog tá, obrigada por compartilhar, beijão!

  51. Richie disse:

    Oi!
    Acabo de ver teu blog no da Vinny, e to eu e minha amiga aqui nos deliciando com tuas fotos, idéias e receitas!
    Lindo o seu blog, virei seguidor!

    Abraço:D

  52. Já estou copiando esta receitinha, "facinha", né?
    Deixa o maridão voltar que vou fazer pra ele, beijos.

  53. ameixa seca disse:

    Só um bolo de fubá para tentar apagar a mágoa do roubo do carro, né? Adoro coco e milho, deve ficar uma maravilha 🙂

  54. Vicentina disse:

    Seu bolo esta fofo e deve ter ficado um espetáculo de bom.
    Tenho uma receita tbm de bolo de milho de lata que até já postei no meu blog só não vai côco.
    Próxima vez que eu for fazer vou acrescentar o côco.
    Bjs

  55. Amiga, você acredita que a Tirolez entregou os produtos pra minha mae ha' uns 15 dias e so' agora que ela me falou?! Ela me disse que se esqueceu, coisas da idade. Ela amooooou os produtos.
    No meu próximo post farei um agradecimento a você por esta bela oportunidade.
    Um grande abraço
    Léia

  56. Marinex disse:

    ficou um bolo bem bonito… eu acho que nunca comi… mas vou comprar para fazer… beijinhos

  57. Élia disse:

    Parece muito bom!
    Nunca experimentei comer bolo de fuba!
    jinhos
    http://orecantodalili.blogspot.com

  58. Hummmm, que delícia!!! Eu amo bolo de milho!!! Vou fazer sua receita depois te falo como ficou.
    bjs…
    ah, estou te seguindo e gostaria q vc tb me seguisse.

  59. Elisabete disse:

    Este eu vou ter que fazer, sem sombra de dúvida. Adoro bolinho de fubá, é feito muitas vezes lá por casa, mas com milho nunca fiz. Aforie, ficou lindo e parece bem fofinho. Beijinhos

  60. Nossaaa, parecia até que eu estava prevendo, kkk
    Ontem acordei morrendo de vontade de comer um bolo de milho. Fiz e até postei a foto lá no meu blog.
    A receita é bem parecida com a sua.
    Depois, se puder, dá uma olhadinha lá..
    Ahh, minha irmão fez seus biscoitinhos de leite condensado e o café cremoso. O blog dela é esse ai: http://tomeivergonha.blogspot.com/

    Beijinho

  61. Tricia disse:

    Hmmmm acho que vou fazer hj!
    adoro seu blog! vou por um link no meu…
    bjs

  62. moranguita disse:

    hum esta bem bonito
    eu nunca comi bolo e fuba
    beijinhios

  63. É de mí e ainda tem fubá…intão é bão!! 😀
    A vida na roça é assim fia…:)
    Um bejim,
    da Vinni

  64. Dani Etoile disse:

    Tati,
    começar a quarta feira assim, com um bolo de fucá facil e quentinho… É bom demais!
    bj
    Dani

  65. cacahuete disse:

    Que bolo tao lindo e grande. super facil e rapido. Adorei a receita.

    Beijinhos

  66. Regiane disse:

    Nossa que lindo! Eu nunca comi bolo de fubá, acredita?! Bjókitas

  67. Hum!!Adoro um bolinho de milho e prático então, melhor ainda.
    Bjinhos

  68. Oi querida
    Este bolo ficou com uma cor e aspecto incríveis!
    Quando for ao Brasil, quero fazer um belo "contrabando" de fuba'! Hehehehe
    Bjim
    Léia

  69. Fabiana disse:

    Maravilha, adoro bolo de fubá! Bjs!

  70. Eu também conheço é mesmo uma delícia, eu fiz o seu sorvete, adoreiii!Ah! já postei.
    bjs
    Maura

  71. Danielle disse:

    Eu tenho esta receita eu amo na verdade acho até que quando ele sai da forma ainda quentinho fica parecendo pamonha não é? Beijokas

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