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Cestinhas de Frango com Requeijão

Essa cestinha de massinha de pastel é tudo de bom! Quebra um super galho e todo mundo adora! Você pode servir as cestinhas com patê frio também que fica uma delícia, só não pode rechear com muita antecedência porque a umidade do recheio amolece a massa. Sem falar que dá para soltar a imaginação e inventar mil sabores, inclusive doces viu gente?

O recheio eu fiz misturando (quantidade para 8 cestinhas):
1 xícara de peito de frango cozido e desfiado;
4 colheres (sopa) de champignon picadinho;
1 tomate pequeno sem pele e sem semente picado;
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada;
1/3 de pote de requeijão cremoso;
sal e pimenta do reino.

As cestinhas e o resto do processo você confere como são feitas –> aqui.

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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