Bolinho de Banana, Cacau e Nutella

Bolinhos fáceis de fazer e deliciosos para um café da tarde! Eu não usei batedeira e nem liquidificador apenas um fouet mesmo para misturar. Usei essas forminhas porque ganhei da empresa que fabrica, mas você pode usar uma forma para muffins, ou forminhas de cupcakes.

Antes de começar a receita, vale dizer que ela rende 12 bolinhos, ou 6 bolinhos e uma forma pequena do tipo de bolo inglês (que foi a opção que escolhi fazer, embora nas fotos só tenham os 6 bolinhos).  Bora pra receita?

Ingredientes:
2 ovos grandes (use 3 se forem pequenos);
1 xícara (chá) de leite morno;
1 banana amassada (qualquer tipo, desde que bem madura);
4 colheres (sopa) de óleo;
2 xícaras (chá) de farinha;
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
2 colheres (sopa) de cacau em pó;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Creme de avelã (Nutella ou outra marca) a gosto.

bolinho cacau

Misture os ingredientes líquidos, adicione os secos e mexa bem. Pode adicioná-los na ordem da lista dos ingredientes, exceto a Nutella que você coloca depois por cima de cada bolinho, antes de levar ao forno.

Preencha 2/3 das forminhas, adicione a Nutella, eu usei aproximadamente 1 colher (sobremesa) em casa bolinho, espalhei na superfície.

Leve para assar por aproximadamente 20 minutos em forno já aquecido por 10 minutos em 180ºC.

bolinho banana chocolate

 

46 comentários abaixo sobre Bolinho de Banana, Cacau e Nutella

  • Avatar debbie disse:

    Ah e qto se coloca de nutella em cada um?

  • Avatar Andréia disse:

    Fiz hoje e ficaram uma delicia. Mas estou com uma dúvida, como conservar eles e qual a validade?

    • conserva em pote plástico tampado por até 3 dias fora da geladeira e 5 dias na geladeira (mas neste caso ele fica um pouco durinho). Pode congelar por até 2 meses.

  • Avatar Ilha de oliveira disse:

    Essa receita. .posso substituir a farinha normal por outro tipo? (

  • Avatar Tatiana Dutra Luciano disse:

    Vou fazer, adoro suas receitas, onde consigo seu livro?

  • Avatar Karine disse:

    Pode fazer em forminhas de silicone??? Alguém já fez sem a Nutella?

  • Avatar Sylvana disse:

    Tem que untar as formandas?!!

  • Avatar Magda disse:

    Receita maravilhosa!!!

  • Avatar Magda disse:

    Pode fazer com farinha integral?

  • Avatar Valéria disse:

    Ótima receita, muito fácil e rápida de fazer. E o resultado atende as expectativas !

  • Avatar Fernanda disse:

    Pode ser. Da próxima vez tentarei fazer nas forminhas.

  • Avatar Fernanda disse:

    Eu fiz. Deu super certo!

  • Avatar Fernanda disse:

    Ah! Fiz numa forma normal com furo no meio e deu super certo!

  • Avatar Fernanda disse:

    Fiz. Ficou bom, mas com bastante gosto de banana. E no meu a Nutella foi toda pro fundo, não ficou por cima como no seu.

  • Avatar aline b disse:

    oi Tati, vc acha que da certo fazer em apenas uma forma, de buraco normal? obrigada

  • Avatar Aline Sete Ferreira disse:

    Olá Tati, Se for feito em forma normal, é necessário untar? Obrigada! e Parabéns pelo seu trabalho!!

  • Avatar Emanuelle disse:

    Oi Tati! Parece delicioso!
    Posso fazer com açúcar demerara, usar leite desnatado e não usar nutella? Posso fazer em forminhas de silicone?
    Obrigada!
    bjs!

  • Avatar camilla disse:

    Tatiana, vc teria alguma idéia de um bolo que ficasse entre o nega maluca, que é bem fofo, e o brownie, que é zero fofo? Obg.

    • Eu tenho uma receita mas ela nao é a melhor, procure no google a receita do Texas Sheet Cake, ele tem essa textura que vc busca e fica muuuuito bom!

  • Avatar Sâmea disse:

    Fiz com meu filho (4 anos) hoje. Muito fácil e ele amou.

  • Avatar Lorena disse:

    Essa quantidade de cacau. São duas colheres cheias ou uma quantidade normal (nem cheia nem rasa)

  • Avatar Lylia disse:

    que delícia! Já pensando no cafezinho de logo mais, Tati!
    Bj,
    Lylia

  • Oi Tati!
    Fiz esse bolindo com algumas adaptações (leite sem lactose, reduzi o açúcar e não coloquei Nutella). Como tenho intolerância à lactose, preciso achar algumas formas de fazer coisas gostosas sem a lactose e esse bolinho ficou delicioso!

  • Avatar Tati Ruiz disse:

    Tati, pode faZer na máquina de Cupcake?

  • Avatar Emi Cardoso disse:

    Tati o bolinho parece delicioso e quero fazer, posso substituir a banana por outro ingrediente ou tira-la ?

  • Avatar seeufizvcfaz disse:

    Adoro bolinhos de banana e cacau! Com nutella então deve ficar divino!!

    Deia Tomaz – http://www.seeufizvcfaz.com.br

  • Avatar Telma disse:

    Recebi meu livro ontem. Amei!!! Parabéns!

  • Avatar Telma disse:

    E essa Nutella com seu nome? Só Photoshop mesmo? Curiosidade rss

  • Avatar mai disse:

    Tati posso fazer com chocolate em pó?Recebi meu livro,parabéns está maravilhoso.

  • Avatar Julia disse:

    QUe lindos.
    Tati, onde você encontra essas forminhas?
    Sabe a marca e o modelo?