Bolinho de Banana, Cacau e Nutella

Bolinhos fáceis de fazer e deliciosos para um café da tarde! Eu não usei batedeira e nem liquidificador apenas um fouet mesmo para misturar. Usei essas forminhas porque ganhei da empresa que fabrica, mas você pode usar uma forma para muffins, ou forminhas de cupcakes.

Antes de começar a receita, vale dizer que ela rende 12 bolinhos, ou 6 bolinhos e uma forma pequena do tipo de bolo inglês (que foi a opção que escolhi fazer, embora nas fotos só tenham os 6 bolinhos).  Bora pra receita?

Ingredientes:
2 ovos grandes (use 3 se forem pequenos);
1 xícara (chá) de leite morno;
1 banana amassada (qualquer tipo, desde que bem madura);
4 colheres (sopa) de óleo;
2 xícaras (chá) de farinha;
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
2 colheres (sopa) de cacau em pó;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
Creme de avelã (Nutella ou outra marca) a gosto.

bolinho cacau

Misture os ingredientes líquidos, adicione os secos e mexa bem. Pode adicioná-los na ordem da lista dos ingredientes, exceto a Nutella que você coloca depois por cima de cada bolinho, antes de levar ao forno.

Preencha 2/3 das forminhas, adicione a Nutella, eu usei aproximadamente 1 colher (sobremesa) em casa bolinho, espalhei na superfície.

Leve para assar por aproximadamente 20 minutos em forno já aquecido por 10 minutos em 180ºC.

bolinho banana chocolate

 

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46 Comentários

  1. debbie disse:

    Ah e qto se coloca de nutella em cada um?

  2. Andréia disse:

    Fiz hoje e ficaram uma delicia. Mas estou com uma dúvida, como conservar eles e qual a validade?

  3. Ilha de oliveira disse:

    Essa receita. .posso substituir a farinha normal por outro tipo? (

  4. Tatiana Dutra Luciano disse:

    Vou fazer, adoro suas receitas, onde consigo seu livro?

  5. Karine disse:

    Pode fazer em forminhas de silicone??? Alguém já fez sem a Nutella?

  6. Sylvana disse:

    Tem que untar as formandas?!!

  7. Magda disse:

    Receita maravilhosa!!!

  8. Magda disse:

    Pode fazer com farinha integral?

  9. Valéria disse:

    Ótima receita, muito fácil e rápida de fazer. E o resultado atende as expectativas !

  10. Fernanda disse:

    Pode ser. Da próxima vez tentarei fazer nas forminhas.

  11. Fernanda disse:

    Eu fiz. Deu super certo!

  12. Fernanda disse:

    Ah! Fiz numa forma normal com furo no meio e deu super certo!

  13. Fernanda disse:

    Fiz. Ficou bom, mas com bastante gosto de banana. E no meu a Nutella foi toda pro fundo, não ficou por cima como no seu.

  14. aline b disse:

    oi Tati, vc acha que da certo fazer em apenas uma forma, de buraco normal? obrigada

  15. Aline Sete Ferreira disse:

    Olá Tati, Se for feito em forma normal, é necessário untar? Obrigada! e Parabéns pelo seu trabalho!!

  16. Emanuelle disse:

    Oi Tati! Parece delicioso!
    Posso fazer com açúcar demerara, usar leite desnatado e não usar nutella? Posso fazer em forminhas de silicone?
    Obrigada!
    bjs!

  17. camilla disse:

    Tatiana, vc teria alguma idéia de um bolo que ficasse entre o nega maluca, que é bem fofo, e o brownie, que é zero fofo? Obg.

  18. Sâmea disse:

    Fiz com meu filho (4 anos) hoje. Muito fácil e ele amou.

  19. Lorena disse:

    Essa quantidade de cacau. São duas colheres cheias ou uma quantidade normal (nem cheia nem rasa)

  20. Lylia disse:

    que delícia! Já pensando no cafezinho de logo mais, Tati!
    Bj,
    Lylia

  21. Oi Tati!
    Fiz esse bolindo com algumas adaptações (leite sem lactose, reduzi o açúcar e não coloquei Nutella). Como tenho intolerância à lactose, preciso achar algumas formas de fazer coisas gostosas sem a lactose e esse bolinho ficou delicioso!

  22. Tati Ruiz disse:

    Tati, pode faZer na máquina de Cupcake?

  23. Emi Cardoso disse:

    Tati o bolinho parece delicioso e quero fazer, posso substituir a banana por outro ingrediente ou tira-la ?

  24. seeufizvcfaz disse:

    Adoro bolinhos de banana e cacau! Com nutella então deve ficar divino!!

    Deia Tomaz – http://www.seeufizvcfaz.com.br

  25. Telma disse:

    Recebi meu livro ontem. Amei!!! Parabéns!

  26. Telma disse:

    E essa Nutella com seu nome? Só Photoshop mesmo? Curiosidade rss

  27. mai disse:

    Tati posso fazer com chocolate em pó?Recebi meu livro,parabéns está maravilhoso.

  28. Julia disse:

    QUe lindos.
    Tati, onde você encontra essas forminhas?
    Sabe a marca e o modelo?