Omelete Especial

Gente essa receita é bem simples, mas eu faço tanto aqui em casa que meu marido até falou: “Porque nunca gravamos em vídeo?”. Aí resolvemos gravar. Não é daquelas receitas que você fica doida para fazer, mas esse omelete fica tão saboroso que vale muito a pena fazer quando falta criatividade para a comida de todo dia.

Ingredientes:
1/2 xíc. (chá) de bacon
1/2 xíc. (chá) de alho-poró
2 col. (sopa) de ervilhas
1 col. (sopa) de milho
3 ovos
1/2 xíc. (chá) de parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

É só bater os ovos, com o garfo ou fouet, adicionar uma pitadinha de sal e pimenta-do-reino, o queijo ralado. Aí refoga o bacon, junta o alho-poró, a ervilha e o milho. Quando estiver tudo bem refogadinho junte os ovos batidos. Espalhe pela frigideira, coloque em fogo mínimo e tampe. Aguarde cozinhar e pronto. Não precisa virar.

Confira o vídeo da receita: