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Panini Low Carb e Sem Glúten

Essa receita é para ajudar quem faz dieta, aliás, quem não faz, né gente? A minha dura 1 dia, mas eu sempre tô tentando hahaha. Agora se você não faz dieta, mas quer uma opção fácil e gostosa, essa receitinha também é pra vc! Lanchinho rápido, low carb e sem glúten!

Ingredientes:
1 ovo
1 col. (sopa) de requeijão
1/2 col. chá de fermento químico
sal a gosto (eu não coloco)

Misturo tudo e coloco em um potinho tipo Tupperware que tenha mais ou menos o tamanho de uma fatia de pão de forma. Para facilitar vc pode untar com um tiquinho de azeite. Levo por 2 minutos no micro-ondas, retiro, corto ao meio formando 2 fatias. Coloco o recheio (geralmente só queijo ou queijo e presunto) e grelho por 1 minuto na sanduicheira já quente (ou até dourar). Se não tiver sanduicheira pode dourar na frigideira que também dá certo.

Para ver em detalhes é só assistir:

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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