Ao cozinhar alimentos, a perda de nutrientes importantes ao nosso organismo é inevitável, mas ao prepará-los e manuseá-los da maneira correta, essas substâncias são salvas em grande parte. Para te ajudar nisso, confira dez dicas e técnicas de cozimento a […]
No post de hoje, você vai conhecer os principais tipos de cortes de legumes e verduras, para te auxiliar no preparo de receitas digno de chef de cozinha e facilitar o dia a dia. uma receita preparar os alimentos na hora de seguir […]
Que tal aproveitar integralmente os alimentos que geralmente são descartados no dia a dia? Talos, sementes, cascas, folhas, e até mesmo a própria folha concentram uma grande quantidade de proteínas, nutrientes, sais minerais e vitaminas. Isso te possibilita a experimentar […]
O famoso chocolate Bean To Bar e Tree To Bar O Panelaterapia foi convidado a participar do 11º Chocolat Bahia Festival, maior evento de chocolate e cacau do Brasil, que ocorreu do dia 18 ao dia 21 de julho, em […]
Eu uso panelas de ferro esmaltadas há cerca de 10 anos. Minhas primeiras foram as francesas Le Creuset, na sequência comprei uma Staub. Toda vez que elas apareciam nas fotos ou vídeos choviam perguntas, as pessoas demonstravam interesse, mas quando […]
Meus amores que me acompanham há tanto tempo sabem que os temperos da Pitada Natural fazem parte da minha cozinha desde que eles surgiram no mercado. Eu amo usar ervas, condimentos, especiarias, etc e já comprei muito tempero natural por […]
Oi amados, estamos com uma nova turma aberta para Workshop na cozinha estúdio. Quando a agenda me permite eu abro turmas porque tem sido tão incrível conhecer vcs pessoalmente! A gente basicamente cozinha junto, dá risada, toma uns bons drinks […]
A primeira turma do Workshop com Menu Francês que dei lá na cozinha estúdio esgotou tão rápido que nem consegui divulgar aqui no blog, por isso abrimos uma segunda turma e temos só mais 3 vagas! Foi uma delícia gente! […]
Se vc me segue no Instagram @panelaterapia deve ter acompanhado os dias de comprinhas no Paraguai. Estive lá entre o Natal e Ano Novo e muita gente me mandou direct pedindo dicas, por isso resolvi fazer este post para quem […]
