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Pamonha Salgada de Assadeira
Se tem uma coisa que eu amo é pamonha salgada de assadeira! Por mim essa delícia não seria servida apenas nas festas juninas mas o ano todo porque coisa boa tem que ter toda hora! E essa minha receita é infalível, pois com um forno e poucos ingredientes você ja vai arrasar nas Festas Juninas […] Mais
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Tapioca
Passei correndo aqui p/ dizer que ontem no supermercado foi dia de sorte, achei tapioca p/ vender! Daquela que é só jogar na frigideira! Fiz. Fica show de bola! Não tirei foto dela pronta. Fico devendo, mas a marca é essa: Correria total por aqui! Ontem foi dia de supermercado, recebi gente p/ jantar, hoje […] Mais
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Lombo de Bacalhau com Cebolas Caramelizadas
Se você gosta de Lombo de Bacalhau, vai adorar essa receita facílima que vou te ensinar, então se prepara para arrasar nas festas de fim de ano porque todo mundo vai lembrar do seu prato! Eu não tenho palavras para descrever o quanto ficou perfeita a combinação do bacalhau com as cebolas adocicadas, é uma […] Mais
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Linguiça Toscana com Tomate, Cebola e Pimentão
Se você é como eu que adora linguiça Toscana, se prepara que seu mundo vai dividir entre antes e depois dessa receita porque ela fica tão deliciosa que nem dá para acreditar que é tão simples de fazer! Com poucos ingredientes é possível fazer um prato cheio de cor e sabor, então se você gosta […] Mais
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Bacalhau Confitado
Já te adianto que a receita é um bacalhau confitado, daquelas que todo mundo vai amar pois ele fica com uma textura macia, úmida e com um sabor divino! E o melhor: supersimples de preparar. O que é confitar? Primeiro vamos desmistificar o nome bonito afinal confitar nada mais é que um método de cocção […] Mais
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Risoto de Frango, Abóbora e Cenoura
Esse risoto de frango é um dos preferidos aqui de casa. Aliás, eu tenho uma bebê que está naquela fase seletiva (leia-se “chata) com a alimentação e por acaso risoto é uma das coisas que ela “selecionou” para o momento, então tenho feito muitos! Acho ótimo na verdade, porque assim ela come carboidrato, proteína e […] Mais
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Bolo de Banana com Aveia e Chia
Esse é um bolo que todo mundo aqui em casa gosta, inclusive minha pequena Lis. Ele fica bem fofinho e é muito aromático! Uma delícia para o café da manhã e para deixar a casa com cheiro de cozinha de vó! Ele é uma receita bem pequena, então se você quiser um bolo maior pode […] Mais
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Inspirações tons pastéis para a cozinha com candy colors
Particularmente sou apaixonada por tons pasteis, mas adoro todos os tons claros: azul clarinho, verde claro ou rosinha são sempre tonalidades que chamam minha atenção (minha batedeira rosa clara que o diga). Os tons pastéis ou candy colors (por se aproximarem das cores das balinhas) são uma ótima pedida para trazer um charme e delicadeza […] Mais
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Bolo de Iogurte com Banana Caramelizada
Anote isso para não esquecer, Bolo de Banana com Iogurte é daqueles bolos que a gente faz quando a banana já está “passadinha” para o consumo. Quando estiver molenga e preta não jogue fora porque ela é ótima para fazer bolo já que é bem doce e você consegue diminuir a quantidade de açúcar usado […] Mais
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Bacalhau com Purê de Abóbora e Azeite de Ervas
E vamos de Bacalhau com Purê de Abóbora porque as vezes a gente precisa inventar para sair do normal e juntar o doce do purê de abóbora com o salgado do Bacalhau da bom demais! A Origem do Prato Estava eu dia desses estudando sobre a influência das tradições Portuguesas na culinária Brasileira quando me […] Mais
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Sobremesa de Páscoa
Anos atrás eu gravei uma receita para o Especial de Páscoa com uma versão dessa torta de sorvete com chocolate com o Matheus querido, aquele fofo do MasterChef Júnior, mas essa é uma sobremesa que sempre vale a pena fazer: Receita de Páscoa sem segredo Essa é uma receita que pode muito bem ser feito […] Mais
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Bolinho de Bacalhau Assado
Neste post vou te ensinar a fazer um bolinho de bacalhau assado delicioso, fácil de fazer e bem mais saudável, se prepara! A Origem do Bolinho de Bacalhau O bolinho de bacalhau é uma iguaria típica da culinária portuguesa e sua origem remonta à uma época em que a abundância de peixes nos mares frios […] Mais
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