Conchiglioni aos Dois Molhos

Conchiglioni é uma massa em forma de concha muito simples de preparar, mas sempre faz sucesso! Basta cozinhar as “conchas” em água fervendo pelo tempo indicado na embalagem, escorrer, rechear, cobrir com molho e levar ao forno para terminar de cozinhar.

Essa massa eu fiz com recheio de presunto e queijo (fiz rolinhos com uma fatia de cada e cortei em 3 partes). Usei molho branco e rosê. O branco é esse que eu dei a receita aqui. O rosê eu misturei molho de tomate e molho branco em partes iguais.


Depois da massa cozida, coloquei um pouquinho de molho rosê no fundo de cada “concha”, preenchi com um rolinho de presunto e queijo e fui ajeitando na travessa. Cobri com os dois molhos, salpiquei parmesão ralado, cobri com papel alumínio e levei ao forno em 200º até ficar borbulhando. Tirei o papel e voltei ao forno para gratinar. Ficou uma delícia!!!

Dá uma olhada nessa e nessa outra receita de conchiglioni que também já apareceram por aqui com recheios diferentes.

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Tatiana Romano
por Tatiana Romano Criadora do Panelaterapia Conheça a Tati

Tatiana Romano, reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

54 Comentários

  1. Rosilene Rosa disse:

    Vou fazer parece ótimo.

  2. Heloisa disse:

    Fiz este final de semana…. Ficou ótimo ! Todos adoraram !!!!

  3. Fiz final de semana e ficou maravilhoso! Super fácil e rápido!

  4. Juliana disse:

    Olá! Tenho uma dúvida : posso usar papel aluminio em forno elétrico? Grata!

  5. mai disse:

    Tati será que posso usar o molho branco da receita de Conchiglioni gratinado que você fez?Ele é delicioso.

  6. Tati, qual a quantidade de molho que vc usou?

  7. PRÁTICA E DELICIOSA,AMEI FAZER E COMER, RS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  8. Rosa Pereira disse:

    Eu fiz com outro macarrão ficou bom também

  9. Kátia B. disse:

    Wow!!! Babei…rs..rs.. Vou ter que fazer!!! rs..rs.. Bjussssssssssssss!!

  10. Gente fiz tanto a receita original e também com recheio de carne moída, ambos ficaram deliciosos, fiz sucesso!!!
    Tati, suas receitas são maravilhosas e sempre dão muito certo…

  11. Tatiana, eu costumo fazer a lasanha com massa crua, recheando, colocando molho e completando com leite. Será que não daria para fazer o mesmo com o conchiglione? Abs, Ana. http://www.recicleiavida.blogspot.com

  12. claudinha disse:

    adorei parece muito bom ,vou fazer!

  13. Estou enlouquecida com suas receitas, uma melhor que a outra, não sei qual faço primeiro…

  14. Só de ver deu água na boca. vou fazer com certeza!

  15. Só de ver deu água na boca. Vou fazer com certeza!

  16. DRICA disse:

    Eu adoroooooooo… visitar o panela terapia! Sempre com comidinhas gostosas para fazer….. Hummm…!!! Beijos.

  17. Mas que maravilha, amei, bjokitas

  18. Muito legal essa receita! Com certeza vou fazer!!!

  19. huum, muito boom! Eu faço esse macarrão com frango desfiado, fica maravilhoso tbm.

  20. Ana disse:

    Muito bom,deve ser delicioso!
    Beijinhos e uma boa semana
    Ana
    http://receitasfaceisrapidasesaborosas.blogs.sapo.pt/

  21. Unknown disse:

    Já fiz essa receita é ÓTIMA!

  22. verdecha disse:

    Eu fiz ontem, ficou sensacional!!!
    Prefiro preencher as conchinhas cm carne moída (moída com bacon), só pra ficar mais calórico msm, rs!

  23. Puxa que loucura. Já estou desmaiando de prazer.
    Não resisto a uma massa.

  24. A cozinheira disse:

    Querida Tatiana, fiz essa receita delícia no almoço de domingo. Confere no meu blog o resultado: http://cozinhamia.blogspot.com.br/2013/03/conchiglioni.html

  25. Maria Tiana disse:

    OLA TATIANA OBRIGADA POR TER APROVADO MEU COMENTARIO
    AGRADEÇO DE CORAÇÃO ATÉ AMANHA BJS

  26. Maria Tiana disse:

    MARAVILHA TER ENCONTRADO ESTAS RECEITAS MARAVILHOSAS VOU ADERIR NO MEU DIA A DIA AGRADEÇO VOCÊ TATIANA E BJITOS

  27. Unknown disse:

    Adorei a receita! Já me veio em mente um recheio também com abobrinha e queijo, brócolois e queijo…
    Sempre vejo seu blog, mas na verdade nunca tinha lido seu perfil. Vi hj que você é de Pres. Prudente, também sou de lá!

  28. Ai, que delíciaa!!! Deu atá água na boca!!!

  29. Ai, que delicinhaa!!! Me deu até água na boca….

  30. saboracasa disse:

    yammi, gostei muito da receita, super bom aspeto

    até breve
    Paula

  31. Huummmmmmmm!!! Delíciaaaaa.

  32. É mesmo fácil de preparar e tão apetitoso!

  33. Carol disse:

    Nao precisa cozinhar a massa?? Deve ficar muito gostoso!

  34. Tia Rose disse:

    Hummmm…. deu água na boca……
    Vou fazer !!!!
    bjs

  35. Eu já fiz com uma misturinha de queijo e presunto picados, misturados com requeijão. Depois jogo um molho de tomate e levo ao forno. Fica ótimo.

  36. Unknown disse:

    Não acho no Rio o conchiglioni da marca q vc usou!!! que pena, só os importados e muito mais caros. bjinss e Parabénssssss!!!!

  37. Geeeenteeeeeee, que receita deliciosa!!! Vou fazer nesse domingo, sem falta! Como sou intolerante a lactose, vou usar a criatividade e o tofu! heheh!!! Mas vai ficar gostoso também, assim como este da receita! Beijinhos!

    Obs: Aaaah, você poderia dar umas receitinhas zero leite (e gostosas!), né?

  38. Danee disse:

    Adorei a receita.

    beijocas